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음식 카테고리
ビーフカレーは前日までの予約制
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廃校の校舎を利用。喫茶室として使うのはかつての職員室。オーナーはこの学校の卒業生で、床や壁など当時の雰囲気を残しつつ営業。「ゆっくり田舎の空気感を楽しんでいってほしくて開業しました」とオーナー。手作りケーキ600円。時々出てくる「近所からのおすそ分け」も楽しみ。
フランスで修業したシェフが腕をふるう。食材の持ち味を生かして見事に仕上げる本格的なフランス料理は、どれも美味。ランチのプチコース2800円～、夜のおまかせコース6500円～。食事利用は事前に要予約。宿泊は1泊2食付2万6400円～。
耶馬渓ダムの畔にある見事な庭園、渓石園を眼下に望む食事処。おすすめは鮎の塩焼きや山菜おこわなど山川の幸を竹の器に盛り込んだ、かぐや姫弁当1980円～や、鮎のほか自然薯とろろと鯉こく付きの、鮎のせせらぎ膳1650円。秘伝のスープが絶品の地鶏鍋2750円～も評判だ。又、ジビエ料理の猪のお茶しゃぶ定食1650円、もみじ(鹿)鍋定食1320円も人気上昇中。
스위스 산 오두막을 연상시키는 외관이있는 레스토랑 카페. 수제 케이크가 인기가 있습니다 (각 350 엔). 커피 세트는 700 엔입니다. 식사 메뉴는 햄버거는 1100 엔, 일본 쇠고기 스테이크는 3500 엔입니다. 정원의 시작 부분에서 6 월 초에 장미가 피고, 정원에서 열린 카페의 식사도 있습니다.
이 레스토랑은 현지에서 인기있는 유히라 온천에 있으며 사코쿠와 장어를 즐길 수 있습니다. 강 물고기에 중점을 둔 생선 요리 외에도 제한된 시간 동안 화분을 맛볼 수 있습니다. 유히라에서 온천을 즐기고 나면 여유롭게 즐기고 싶다.
쓰카하라 코겐의 허브와 야생 잔디를 얹은 손으로 구운 쌀 크래커 전문 상점. 벚꽃, 알링구스, 나즈나 등 연간 100 여 종이 출현한다. 후쿠오카 현의 밀과 아마미 오시마의 키비 설탕과 같은 천연 재료로 선정되어 선명하고 가벼운 질감을 제공합니다. 12 개를위한 864 엔, 16 개를위한 1080 엔.
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