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가게 주인 인 히라 타 켄타로 (Kentaro Hirata) 는 “초기에는 저렴하기 때문에 모토가있는 소박한 가게입니다. 맛의 비밀은 수제입니다. 칠리 오일도 수제이며, 오일에 4 종류의 이치미 페퍼와 5 종류의 향신료를 첨가하여 2 시간 반 동안 끓여 우마미와 향을 가두 었습니다. 두 가지 주요 표지판 인 쓰촨 마포 두후 (Sichuan Mapo Tofu) 와 쓰촨 단단 누들 (Sichuan Dandan Noodles) 은 절약 할 수있는 정중 한 일의 선물입니다.
기노사키 역 앞에 위치하며 다이쇼 시대에 설립되었습니다. 2,000 엔에 게 된장 군함 롤 1 개, 크랩 스시 (치라시) 1700 엔, 1500 엔의 크랩 그릇 등 초밥뿐만 아니라 녹일 수있는 달콤한 게를 사용한 요리가 카스미에서 직접 구할 수 있습니다. 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다. 시즌 동안, 그것은 너무 인기가있어 라인이 있습니다. 다양한 초밥은 테이크 아웃 OK입니다.