어민(아미모토)으로부터 직접 들여오기 때문에, 특히 품질 좋은 단새우를 연중 안정적으로 공급받을 수 있습니다. 이 단새우에 깻잎과 매콤한 무즙(모미지코)을 곁들여 만든 압초밥은 호화로운 일품입니다.
가게는 아담하지만, 동네 주민은 물론이고, 이름만 들어도 놀랄 만한 유명 인사나 미식가들이 멀리서 찾아오는 곳으로도 유명합니다. 신선한 재료의 품질이 입소문을 타고 있습니다.
정취 있는 거리 속의 전통 스시집에서, 미쿠니의 제철 맛을 마음껏 즐겨보세요.
이 정보는 2024년 3월 현재 기준입니다. 점포 및 시설에서 제공한 정보를 바탕으로 작성되었으며, 변경되었을 수 있습니다. 자세한 사항은 해당 점포나 시설에 직접 문의해 주시기 바랍니다.