오카자키 시는 도쿠가와 이에야스의 발상지로 알려져 있으며, 역사와 미식가를 즐길 수 있는 성곽인 오카자키 성 (Okazaki Castle) 과 하초 미소 (Hatcho Miso) 의 구라모토 (Kuramoto) 가 있는 관광 명소이다.