특산물은 얇은 피부로 싸인 홋카이도 팥과 백설탕으로 조심스럽게 조리해 만든 미노부 만주이다. 간식으로 먹으면 180 엔 2 세트가 있습니다. 여덟 조각 720 엔 ~. 미노부 요칸 750 엔, 말차 요칸 800 엔도 인기다.

가네이 3 (1626) 에도 시대부터 주변에 있었던 오랜 세월의 일본 과자. 2018 년 3 월 (2018 년), "고토호기를 확장하기위한 제과" 라는 철학에 따라 점명은 "기도 제과 가와키 가요미" 로 변경되었고, 제 14 대 이케가미 소이치는 "미노부만주", 수년 동안 지역 주민과 숭배자들에게 사랑을 받아온 식사를 통해 더 많은 삶을 이룰 수 있기도와 함께 "미노부만주" 로 진화했습니다.

"미노부 유하" 의 기원은 니치렌 성자의 몸을 돌보는 제자에 의해 만들어졌습니다. Bushuya의 raw yuba는 특수 대두와 물로만 만든 무첨가 생 유바로 가마쿠라 시대 이후로 변하지 않은 공식을 가지고 있습니다. 생유바에는 두유로 구성되고 영화로 구성된 시미즈 등 총 4 가지 종류가 있다. 장인들이 시간을 신중하게 취하고 수십 개의 조각으로 겹쳐서 만든 제한된 수의 "무거운 시트 [jumai] yuba" 는 하루에 20 개입니다. 통통한 콩의 달콤한 맛과 풍부한 맛에 감탄하십시오. 매장 매니저에 따르면, "부슈 야 역사상 가장 잘되었습니다." 우리는 또한 국내에서 생산되고 살충제가없는 말린 표고 버섯과 일부 특정 건조 제품을 취급합니다.