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음식 카테고리
長イモがシャキシャキの長イモとベーコンのヌプリカレー
차분한 인상이있는 상점 내부
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令和5年(2023)6月に「野菜をよりおいしく！」をコンセプトにビュッフェからセットメニューにリニューアル。地元の季節の旬野菜ふんだんに盛り込んだオードブルとパスタや近郊農場から直接仕入れる豚肉などの5種から選ぶメインディッシュ、ドリンクのセットメニュー。ドリンクは高橋牧場ののむヨーグルト、コーヒー、紅茶が飲み放題。予約制のディナーではシェフが厳選した北海道の旬の素材をコース形式でじっくりと味わえる。窓一面に広がる羊蹄山の景観を眺めながら、ニセコの旬を楽しもう。
自家菜園の新鮮な野菜とニセコ野菜を使ったヘルシーな料理が人気の野菜カフェ。窓に面したカウンター席では、羊蹄山を眺めながらお茶や食事ができる。
ニセコアンヌプリスキー場の一角にある手作りソーセージの工房。北海道産の豚肉を使った本場ドイツ仕込みの製法のソーセージは常に12種類以上が並ぶ。昼はレストランも営業、3種類のソーセージが付く焼きソーセージセット1650円が人気。
쇼와 신잔 입구 근처에 서있는 독일의 목조 건물 이미지의 외관은 눈길을 끈다. 삶은 돼지 고기 맥주가 인기가 있습니다. 스위스와 독일의 감자 요리 인 "Roshti" 와 "비엔나 스타일의 쇠고기 안심 커틀릿" 과 같이 항상 20 개 이상의 유럽 수입 맥주와 잘 어울리는 요리가 많이 있습니다.
Shiretoko Ramasu의 심해 물로 만든 풀 바디 수프와 국수를 자랑합니다. 인기있는 것은 890 엔 위에 게 고기를 곁들인 게 된장라면과 1100 엔 위에 감자 케이크를 곁들인 남작 라면입니다.
살로마 근처의 물에서 씻은 신선한 생선과 조개류를 먹습니다. 단추새우, 체리연어, 가리비, 호키 등 제철 식재료 15 여 개로 구성된 초초특가 2750 엔인 이 곳의 명물이다. Saroma 호수에서 자란 큰 가리비는 1850 엔에 즐길 수 있습니다. 제철 재료로 만든 손잡이는 특별하며 3400 엔입니다. 그날의 이야기가 다 떨어지 자마자 가게가 문을 닫기 때문에 미리 전화를 확인하고 싶습니다.
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