전문 레스토랑은 사이항 쓰가루 해협 문화관 알수스 2 층에 위치한 생 성게 그릇입니다. 점심 시간에만 영업하며 현지에서 생산 된 재료로 아낌없이 만든 밥 그릇을 저렴하게 먹을 수 있습니다. Kaishidon은 Sai Port에서 다양한 생선 회를 곁들인 2,000 엔의 인기있는 그릇입니다. 성게 그릇 3500 엔에는 된장국과 반찬과 피클이 함께 제공됩니다 (생성게는 연중 시간에 따라 재고가 없을 수 있음). 가게 내부는 쓰가루 해협의 전경을 잘 볼 수 있고, 날씨가 좋으면 하코다테를 볼 수 있다.

전설적인 참치 어부 카오루 타케우치 (Kaoru Takeuchi) 가 만족스럽게 문을 열었습니다. 빨강, 중형, 대형 토로를 한꺼번에 맛볼 수 있는 3 색 참치 사시미 세트 식사와 3 색 참치 그릇을 각각 3960 엔씩 맛보자. 성게, 전복, 하키 등의 메뉴도 있습니다. 당일 (7 ~ 11 월) 에 따라 참치 해체를 볼 수 있으니 저도 기대됩니다.

「マグロは生のみ」と徹底してこだわる、民宿兼食堂。9・10月は大間産、4～8月は味に遜色のない近海産の生マグロが食べられる。1本買いして店でさばくからこそかなえられる良心的な価格も魅力。メニューによって1000～4000円。