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100 년이 넘은 Sennan Suiichi의 국수 가게. 소바 국수와 우동 국수가 풍부하여 손으로 만든 기술과 dashi에 부착되어 노도시의 선함에 중요하며 세대의 전통을 이어갑니다. 우리는 전문 카레 국수 800 엔과 새로운 Gatsun 유형, Niboshi 고기 소바 850 엔을 추천.
메이지 16 년 (1883 년) 에 설립되었다. 시라이시의 특산물인 길이 약 9 ㎝의 뜨거운 국수를 생산, 판매한다. 생산 방법은 처음부터 변경되지 않았으며 오일을 사용하지 않습니다. 가게에서는 많은 야채와 함께 센다이 된장 맞춤형 녹색 국수를 먹을 수도 있습니다. 그것은 원시 국수 유형의 기념품으로 매우 인기가 있습니다.
기름을 사용하지 않고 만든 녹색 국수 뜨거운 국수 (Umen) 는 오슈 센다이 도메인 시라이시의 전통 음식으로, 옛날에는 전국 다이묘와 공공 주택에 선물로 배포 된 오랜 역사를 가지고 있습니다. 1869 년 설립된 국수 가게가 직접 관리하던 이 식당에는 현지 제철 소재를 활용한 냉면과 냉면, 사유리 고젠의 예약 시스템용 2916 엔이 포함돼 있다. 예약석 40 석, 기타 좌석 70 석은 예약 없이 이용할 수 있다.