정보
영업 시간
음식 카테고리
상점 이름의 유래는 "Wa-myo-mo" 입니다.
굿윌
"도라 모래" 자오 비프 로스트 비프. 도라 야키 피부를 가진 로스트 비프
"도라 몬" 왼쪽부터 딸기 티라미수 (계절), 초콜릿 견과류, 마차 아즈키
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온천 마을 긴잔 온천의 한가운데, 구식 포스트는 랜드 마크입니다. 1 층에는 6 석, 2 층에는 14 석이 있으며, 내부는 나무의 온기가 가득한 앤티크 스타일이다. 2 층 창문에서 복고풍 온천 마을을 볼 수 있습니다. 자체 준비한 코코아 위에 마시멜로를 얹은 구운 코코아 (660 엔) 외에 맥주, 위스키, 칵테일 등 알코올 메뉴도 풍부하다.
개조 된 오래된 개인 주택에서 온천 마을을 보면서 풍미있는 외부 소바를 즐길 수 있습니다. 메밀 가루는 Obanazawa의 "Mogami AASASIU" 를 사용하고 도토리 연삭이라는 특별한 방법을 사용하여 분쇄됩니다. 가장 좋은 추천은 1430 엔에 튀긴 가지 강판 메밀입니다. 원래 볶은 커피와 술과 같은 소바 이외의 메뉴와 상점에서 공식화 된 오리지널 소바 소프트 서빙도 풍부하고 호평을 받았습니다. "14 세대" 와 같은 현지 술도 있습니다. 다양한 장면에서 이용 가능한 긴산 온천의 치유 인기 명소. 밤에는 연회 음식 (예약 필요) 을보고 먹는 것이 맛있습니다. 또한 현지인들에게 사랑 받고 있습니다.
화염과 연기의 개념을 가진 숯불 구이와 찐 김이 나는 상점. 야마가타 쇠고기의 철판야키, 온천의 원천에서 찐 야채, 야마가타의 현지 사케를 비교할 수 있습니다. 긴잔 온천 마을의 가장 안쪽에 위치하고 있으며 2 층 카운터 좌석에서 Ginzan Hot Spring의 유명한 폭포 인 "Shirin no Waterfall" 도 볼 수 있습니다. 저녁 22:00 까지 영업하기 때문에 점심과 저녁 식사뿐만 아니라 카페 사용, 야간 컵, 야간 식사 등에도 사용할 수 있습니다. 가장 인기있는 것은 닭 가슴살 허벅지 고기를 사용하는 전문 "Shirogane bowl" 입니다. 계절 파르페도 인기가 있습니다.
작은 가게이지만 야마가타 현 외부의 팬들도 방문하고 있습니다. 50 종 이상의 국수 중에서 사카타의 특산품 원톤 남성과 사카타라면이 인기가 있습니다. 돼지 뼈와 야채, 풍부하지만 상쾌한 수프, 풀 스로크 실크와 같은 수제 핸드 모미 국수가 들어간 중간 크기의 국수, 결코 지치지 않는 구름 같은 완톤 맛. 중국 소바 국수 750 엔, 원톤 남성 850 엔.
7 종류의 삶은 생선과 튀긴 생선과 요루 같은 야채로 만든 수프는 가벼운 맛이납니다. 수제 중간 크기의 작은 국수는 여러 종류의 밀가루와 혼합되어 3 ~ 4 일 동안 숙성되므로 탄력과 탄력이 있습니다. 국수와 수프는 잘 얽혀 있으며 호환성이 좋은 한 컵입니다. 라면은 690 엔입니다.
유명한 상점과 명예 프랑스에서 기술을 연마하고 유명한 젊은 요리사 인 요리사가 운영하는 프랑스 레스토랑. 우리는 재료의 검사와 지역 연못의 소비에 전념하고 풍부한 성격의 야채와 전통 채소를 적극적으로 사용합니다. 계절별 채소와 쇼나이의 해산물을 훌륭하게 협력하는 맛있는 프랑스어를 즐길 수 있습니다. 점심은 2530 엔에서 시작하고 저녁 식사는 4840 엔에서 시작합니다.
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