정보
영업 시간
음식 카테고리
외관
좋은 날씨에 야외 테이블 좌석에서 자연에서 식사를 즐기십시오.
매장 의자 좌석 외에도 휴식을 취하고 휴식을 취할 수있는 공간 공간이 있습니다.
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"Akagi-Kaze Line Soba Kaido" 의 선구자로도 묘사되어야하는 오랫동안 설립 된 상점. 나무 향이 표류하는 가게 내부에는 난로 앞과 좌석이 있다. 소바는 낮과 밤의 기온 차가 큰 아카기 산 기슭의 계약 농부로부터 구입 한 "Mogushita Soba" 를 사용합니다. 매일 아침, 나는 맷돌로 하루 동안 사용하는 양만 조심스럽게 갈아서 지하 80m 에서 나오는 우물 물로 발사합니다. 그것은 좋은 목구멍을 가진 부드럽고 부드러운 소바입니다.
메밀 가루는 아카기 산 기슭에서 자란다. 풍미와 일관성이 풍부한 수제 소바는 많은 팬이 있습니다. 메뉴는 고고 (2 인분) 1800 엔, 이시오 (4 인분) 3600 엔 등 수량으로 표시됩니다.
국내에서 만든 젠 소바 (gensoba) 를 맷돌로 분쇄하여 아카기 산의 지하수에서 두드리는 소바 소바 (soba soba) 는 향기가 높고 다시 소바 (dashi soba) 수프로 상쾌합니다. 고전적인 Morisoba 700 엔, 그리고 오리 수프 소바 1000 엔.
가타시나 빌리지 홀 근처의 카마메시를 자랑하는 레스토랑. 쌀은 니가타 출신의 고시히카리에서 만들어지며, 쌀밥은 가타시나무라의 명물인 마이타케와 함께 조리하며, 미타케, 고메, 죽순, 닭고기 등 8 종의 쌀을 각각 1100 엔에 담는다. 주문을받은 후 요리하기 때문에 준비가 될 때까지 약 20 분이 걸리지 만 기다릴만한 가치가 있습니다. 튀김 세트와 노시게도 호평을 받았습니다.
라면과 세트 식사가있는 일반 카페테리아이지만 4 세대 젊은 마스터는 완벽한 예약으로 프랑스 레스토랑을 시작했습니다. 가게 뒤쪽에는 전용 서쪽 방도 있습니다. 이 요리는 정통 프랑스 코스 요리에만 3,600 엔입니다. 스토리 스토리가 될 수있는 가게입니다.
재즈 라이브 카페 레스토랑. 구식 오무리스 800 엔, 나폴리 스파게티 800 엔이 인기가 있습니다. 나시 고렌 850 엔도 추천한다.
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