정보
영업 시간
음식 카테고리
무거운 이미지가있는 긴자 상점
1 층 창문에 카운터 좌석
위층. 차분한 분위기의 상점 내부
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역사적 가치가있는 120 년 된 개인 주택을 활용하는 상점. 1 층은 지하실이 있는 기념품 공간이고, 2 층은 거실이 있는 카페 공간이다. 이제 추천은 Kumagaya의 바람시 인 "Yukikuma" 입니다. 구마가야의 맛있는 물을 사용하면 눈처럼 부드러운 질감을 즐길 수 있습니다.
일본의 3 대 사원 중 하나 인 츠마 누마 시텐 (Jyoin-in) 의 구역에 위치하고 있습니다. 비가 내리는 눈 곰을 먹으며 여름을 즐기자.
당신이 부담없이 즐길 수있는 프랑스 및 이탈리아 상점. 그것은 여성 고객의 90% 를 가진 유행 가게입니다. 이 지역을 좋아하는 야마자키 셰프는 현지 재료와 사이타마 현의 야채를 통합 한 후 여성이 눈을 뗄 수없는 목소리로 만드는 요리로 마무리합니다. 매달 바뀌는 추천 강좌와 사이타마 검은 돼지고기의 저온 로스트, 30 년 넘게 만들어 온 후카야 부추의 키셰가 인기다. 후카야 부추 키체는 단품 또는 꺼내기가 될 수 있지만, 굽는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 예약이 바람직합니다. 점심은 2600 엔입니다.
점토 냄비와 오리와 야채와 같은 많은 재료로 800 엔의 구식 대량 소바 가게에서 맛볼 수 있습니다. 맛을 위해 sudachi를 짜내고 상쾌하게합니다.
손님과의 의사 소통을 통해 만든 요리는 Hanono 야채와 과일을 아낌없이 사용하는 프랑스어로 만들어집니다. 특히 그는 "맛있는 수프를 제공하는 곳" 인 식당의 기원을 돌보고 "수프가 좋지 않으면 식당이 아니다" 라는 믿음을 바탕으로 수프의 맛을 추구하느라 바빴다. Hanono에서 당근과 호박을 사용하는 수프와 같은. 한때 번영했던 이오 노야키 문화를 재현 한 유행하고 영향력있는 그릇은 요리에 따뜻함을 더합니다. 일본의 맛을 지닌 요리와 화려한 요리 사이의 차이는 재미 있습니다. 스위스를 연상시키는 가게에서 니시카와 나무 장작을 사용한 벽난로가 분위기를 조성합니다. 나는 느린 시간을 맛보고 싶다.
들판과 집으로 둘러싸인 길을 따라 은신처가 자리 잡고 있습니다. 숙련 된 장인들이 입구에 들어간 직후 조리장에서 살아있는 뱀장어를 굽고 있으며, 쓰치마가 가득한 대형 매장 위로 떠도는 향기가 감미롭고 있습니다. 명물 인 흰 구이는 맛없이 기슈 비코 숯으로 조심스럽게 구운 요리입니다. 생강 간장으로 맛을 내십시오. 그러나 처음에는 원래의 단맛을 즐기십시오. 카바야키 또는 흰색 구운 요리로 술을 즐기는 것도 좋습니다. 우나시게 (빨기 · 새 향) 4550 엔 ~, 가바야키와 흰구이 4150 엔 ~. "Unagi Kabayaki Large" 12,600 엔은 3 개의 뱀장어가있는 활기찬 요리입니다. 몇 사람과 함께 먹자. 개인 주택 스타일 상점에는 테이블 좌석과 정원을 볼 수있는 방이 있습니다.
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