정보
영업 시간
음식 카테고리
물 와라비 떡 650 엔
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Hanaburo Tayama의 소설 "The Country Teacher" 에도 등장한 오랜 영화. 상점 앞에서 흐르는 강 소리 때문에 한때 "Dokadoka" 로 알려졌습니다. 1875 년에 설립된 전통의 맛을 이어가며, 장어를 메인으로 하는 강 생선 요리 등 일본 음식을 제공한다. 전통적인 소스로 구운 장어는 부드럽고 통통합니다. 우나 시게 (위) 간 빨기, 3024 엔, 신선한 향. '사이쿠니 사이타마 풍경상' 과 '플로팅 캐슬타운 풍경상' 을 받은 이 매장은 옛 민가를 연상시키는 복고풍 외관을 가지고 있으며, 내부는 특유의 목재 빔으로 디자인됐다. 근대성의 분위기 속에서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다. 닌조 유적에 가깝고 좋은 위치에 있으며 식사 후 산책하는 것이 좋습니다.
맛있는 빵은 1910 년에 지어진 개조 된 건물에서 매일 아침 제공됩니다. 오래된 건물, 사내 스타일의 밝고 현대적인 빵집. 평소처럼 분위기를 바꾸고 재미있는 빵을 즐기십시오. 2017 년 4 월 Cafe Kanoi, Tabukura Gallery "Gate", Pan Kobo KURA 및 Kuchiki Architectural Design Office의 모든 현장 건물이 일본 문화 유산 구성 건물로 인정 받았습니다.
점토 냄비와 오리와 야채와 같은 많은 재료로 800 엔의 구식 대량 소바 가게에서 맛볼 수 있습니다. 맛을 위해 sudachi를 짜내고 상쾌하게합니다.
손님과의 의사 소통을 통해 만든 요리는 Hanono 야채와 과일을 아낌없이 사용하는 프랑스어로 만들어집니다. 특히 그는 "맛있는 수프를 제공하는 곳" 인 식당의 기원을 돌보고 "수프가 좋지 않으면 식당이 아니다" 라는 믿음을 바탕으로 수프의 맛을 추구하느라 바빴다. Hanono에서 당근과 호박을 사용하는 수프와 같은. 한때 번영했던 이오 노야키 문화를 재현 한 유행하고 영향력있는 그릇은 요리에 따뜻함을 더합니다. 일본의 맛을 지닌 요리와 화려한 요리 사이의 차이는 재미 있습니다. 스위스를 연상시키는 가게에서 니시카와 나무 장작을 사용한 벽난로가 분위기를 조성합니다. 나는 느린 시간을 맛보고 싶다.
들판과 집으로 둘러싸인 길을 따라 은신처가 자리 잡고 있습니다. 숙련 된 장인들이 입구에 들어간 직후 조리장에서 살아있는 뱀장어를 굽고 있으며, 쓰치마가 가득한 대형 매장 위로 떠도는 향기가 감미롭고 있습니다. 명물 인 흰 구이는 맛없이 기슈 비코 숯으로 조심스럽게 구운 요리입니다. 생강 간장으로 맛을 내십시오. 그러나 처음에는 원래의 단맛을 즐기십시오. 카바야키 또는 흰색 구운 요리로 술을 즐기는 것도 좋습니다. 우나시게 (빨기 · 새 향) 4550 엔 ~, 가바야키와 흰구이 4150 엔 ~. "Unagi Kabayaki Large" 12,600 엔은 3 개의 뱀장어가있는 활기찬 요리입니다. 몇 사람과 함께 먹자. 개인 주택 스타일 상점에는 테이블 좌석과 정원을 볼 수있는 방이 있습니다.
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