휴 모건

진정한 프랑스어를 자연스럽게 즐길 수있는 은신처 레스토랑. 프랑스 출신의 주인 요리사 니시오 아키오가 빵에서 디저트까지 혼자 일하는 재택 레스토랑. 많은 지역 주민들은 야마나시의 천연 농가의 야채와 제철 재료를 사용하여 오랫동안 요리를 좋아합니다. 아이들과 함께 혼자 환영합니다. 대출 파티를 자유롭게 보내십시오. 프랑스에서 7 년 동안 훈련하는 동안 부모님은 "예술가 (예술가) 가 아니라 장인 (장인) 이 되십시오" 라고 말했습니다. 레스토랑은 지중해를 연상시키는 밝은 파란색 외벽으로 인상적입니다.

Daikokiya에 대해 말하면, Tendon. 너무 커서 밥을 볼 수 없으며 그릇에서 튀어 나온 새우 힘줄이 인기가 있습니다. 1887 년에 설립 된 오랫동안 설립 된 에돔 템푸라로 알려져 있습니다. 참기름에 튀긴 튀김은 튀겨서 맛이 좋으며 맛이 좋으며 맛이 좋습니다. 바로 근처에 별관도 있습니다. 새우 Tendon 2400 엔. 텐돈 2000 엔 ~. 코스 4000 엔 ~.

해외에서 일본 요리를 가르치는 특이한 배경을 가진 사토 시게유키. 요리는 매우 왕실의 길이며, 구운 새우와 삶은 겨울 멜론으로 만든 겨울 멜론 새우 소보로, 실버 콩 맛을 지닌 찐 카푸라와 같은 노력을 아끼지 않는 전통적인 교토 요리입니다. 봉사하십시오. 절묘한 불로 핑크 완성된 오리 허리는 절묘하다.