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니가타의 사사가와 흐름으로 먹을 수 있고 8 월까지 먹을 수있는 바위 굴
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관중들로부터 열린 화로와 맥주 냄비를 볼 수있는 레스토랑. 끈적 끈적한 돼지 고기, 수제 소시지, 베이컨, 크래프트 맥주와 함께 파스타와 같은 캐주얼하고 풍성한 요리를 즐길 수 있습니다. 독일 건축가의 손에 의해 니가타의 오래된 집과 독일 건축이 결합 된 역동적 인 공간을 즐길 수도 있습니다. 점심 메뉴 2450 엔 ~. 미취학 아동은 가게에 들어갈 수 없습니다.
포도밭을 보면서 호화로운 비범한 시기의 풍경, 인근 농가의 신선한 채소, Mase Fishing Port에서 요리사가 구입 한 다양한 제철 신선한 생선, 주로 니가타 현의 브랜드 재료를 사용하여 와인을 껴안는 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
마세어항에서 씻어낸 어류는 어민들로부터 직접 구입해 신선도 사인을 하고 있다. 운이 좋으면 시장에서 얻을 수없는 희귀 생선을 먹을 수도 있습니다. 욕망이 있다면 사전에 연락합시다. 인기있는 것은 이소돈 1000 엔, 사시미 세트 식사 1500 엔입니다. 숙박 시설은 2 끼의 1 박당 9600 엔입니다.
사도의 아이카와와 히메즈 항구로 가져가는 제철 생선으로 만든 요리를 즐길 수 있습니다. 오징어 면화 (찌꺼기) 와 양파, 고추 등 채소를 세라믹판에 찜질하는 고로야키 (2 인분) 는 2400 엔 ~ 로 갈은 된장과 버터의 특별한 맛을 낸다. 농민 코스의 3500 엔 ~ 에는 예약이 필요합니다.
그것은 사도 역사 전설 박물관에 위치하고 있으며 마치 정원 연못 위에 분노한 것처럼 서 있습니다. 사도 해안에서 가져온 신선한 제철 생선과 함께 사시미 세트 식사 1760 엔. 사도 된장으로 만든 냄비 요리 인 "오키 주스 세트 식사" (1540 엔 ~) 는 가을부터 초봄까지 추천합니다 (예약 필요). 예약이 없으면 11 월 중순부터 4 월 초까지 휴관합니다.
니가타 현 사도 섬의 은신처 비스트로. 재료는 들판과 현지 물고기에서 풍부하게 재배됩니다. 제공되는 요리에 가장 잘 어울리는 와인을 제공하는 최고의 저녁 식사는 입소문으로 인기를 얻었습니다. 메뉴는 오마 카제 코스입니다.
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