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直火焼きの炉やビール釜が客席から見えるレストラン。もち豚や自家製のソーセージ・ベーコンの直火料理やパスタなどカジュアルでボリューム感のある料理をクラフトビールとともに楽しめる。ドイツ人建築家の手による新潟の古民家とドイツの建築を融合させたダイナミックな空間も堪能。ランチメニュー2450円～。未就学児は入店不可。
ぶどう畑を眺めながら、贅沢な非日常の時間を楽しめる景観と、近隣農家のとれたて新鮮野菜、間瀬漁港よりシェフが仕入れる旬の鮮魚の数々、新潟県のブランド食材を主に使用したワインに寄り添う料理の数々を楽しめる。
鍋茶屋通りと呼ばれる路地にある居酒屋。全国各地の旬の貝類や真牡蠣を、刺身・焼き・蒸しなどさまざまな調理法で提供してくれる。店名には、「たらふく」食べて飲んで幸せな気分になってもらい、さらにそのおいしさでうならせたいという思いが込められている。
그것은 사도 역사 전설 박물관에 위치하고 있으며 마치 정원 연못 위에 분노한 것처럼 서 있습니다. 사도 해안에서 가져온 신선한 제철 생선과 함께 사시미 세트 식사 1760 엔. 사도 된장으로 만든 냄비 요리 인 "오키 주스 세트 식사" (1540 엔 ~) 는 가을부터 초봄까지 추천합니다 (예약 필요). 예약이 없으면 11 월 중순부터 4 월 초까지 휴관합니다.
니가타 현 사도 섬의 은신처 비스트로. 재료는 들판과 현지 물고기에서 풍부하게 재배됩니다. 제공되는 요리에 가장 잘 어울리는 와인을 제공하는 최고의 저녁 식사는 입소문으로 인기를 얻었습니다. 메뉴는 오마 카제 코스입니다.
소스 만들기에 대한 요리사의 약속은 여성에게 좋습니다. 현대 검은 색 모양을 방문합시다. 메뉴는 점심 1050-1600 엔, 저녁 식사 세트는 1430 엔, 저녁 코스는 3800 엔입니다.
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