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소바 위에 쑥 떡 튀김과 함께 1000 엔의 폭동 소바 국수를 즐길 수 있습니다. 쑥떡은 지역 특산물이며, 지역 도에쓰의 가구라 떡과 주변 산에서 따온 머그워트로 만든 산 마을의 흙 맛이 있습니다. 물기를 먹으면 머그워트의 향기가 입에 퍼집니다. 쑥 떡만 집으로 가져갈 수 있지만 때로는 아침에 매진하여 매일 아침 판매하는 것만 만듭니다.
단일 느티나무 테이블과 같은 분위기의 레스토랑에서는 바위 물고기, 아유, 야생 식물 등 산 음식을 많이 사용하는 요리를 즐길 수 있습니다. 권장 곰 그릇은 최대 절전 모드 전에 지방과 함께 곰 고기를 사용하므로 우마미가 많고 맛있습니다. 고젠식 메뉴가 많고 하쿠산 효쿠젠은 1600 엔부터다.
자체 분쇄 된 Torietsu 메밀 가루로 만든 갓 빻은 맷돌을 맛볼 수 있습니다. 1500 엔의 Osato soba는 강판, 야생 채소 및 토로로의 세 가지 품종으로 즐길 수 있습니다.
Kawakita에서 수년 동안 사랑받는 프랑스 레스토랑. 현내의 해산물, 수제 야채, 돼지 고기와 같은 현지 재료로 만든 요리는 손으로 만들어집니다. 점심 미니 코스 1320 엔에는 디저트 커피가 제공됩니다.
스페인 각지에서 교육을 받고 파나마 주재 일본 대사관에서 요리사로 활동한 셰프는 땅바닥에 생선과 조개류, 무농약 야채를 이용해 가정의 맛을 재현한다. 가장 인기있는 해산물 빠에야 코스 3218 엔 (2 명 ~) 외에도 50 종 이상의 모든 일품 요리가 만족 스럽습니다.
주거 지역에 자리 잡은 은신처 프랑스 레스토랑. 이 가게는 싱글 시트 카운터 좌석을 포함하여 넓으며 편안한 식사를 즐기고 싶은 성인에게 적합합니다. 점심은 3500 엔입니다.
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