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오노의 명물 아홉 머리 용 마이 타케 버섯은 바삭한 튀김으로 만들어져 강판 소바 소바 위에 올려 놓습니다.
오노에서 시작된 간장 카츠 돈. 두 가지 유형이 있습니다: "강판 간장 katsudon" 은 무를 강판 한 것과 계절 야채 인 "계절 간장 katsudon".
강판 소바, 간장 카츠 돈, 마이 타케 버섯 튀김, 타로를 모두 곁들인 오노의 전문 주쿠시 젠
오노의 전문 간장 카츠 돈과 강판 소바 세트
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Echizen-Ono의 중심에 위치한 Yōkan은 등록 된 유형 문화재로 지정된 Yōkan입니다. 복고풍의 카페 스타일 상점. 이 요칸은 Heizo와 Nikaizō로 구성된 Machinaka 관광 기지 시설 "Heisei Onoya" 중 하나입니다. 점심 시간에는 후쿠이의 특산품 소스 가쓰돈 (800 엔), 오노의 간장 가쓰돈 (800 엔), 강판 소바 (660 엔) 등이 있다. 에치젠-오노 (Echizen-Ono) 의 유명한 워터 커피 (400 엔) 는 도시 곳곳에서 봄을 먹이고 인기있는 계절 바닐라 소프트 아이스크림도 맛있습니다.
모토는 맷돌로 오노에서 자체 분쇄, 갈기, 구타, 갓 삶은 Gensoba를 만드는 것입니다. 국수는 야생 국가 소바입니다. 가쓰오 샤이, 튀김, 나메코 소바 국수 3 종 세트 인 강판 샤미소바 1650 엔과 같은 메뉴가 많이 있습니다. Okuyama soba (Wanco Inu Soba의 Maitake Tempura, Tororo, Wildplants 및 Oroshi soba 4 종) 는 각각 1,400 엔입니다.
그시기에 제철 음식을 먹기를 원할 때 현지 재료의 장점을 돋보이게하는 요리로 유명합니다. 대화를 탄력있는 요리와 공간을 제공하는 것이 요리사의 모토입니다.
일본 음식/료테이 | Echizen Gani | Tōyanbo/Oshima/Mikuni Minato 지역 주에서 가장 맛있는 재료를 제공합니다.
소바, 우동, 식사 레스토랑 | Echizen Oroshi Soba | Tōzanbo, Oshima, Mikuni Minato Area 설립-100 년 이상 설립 된 메밀 레스토랑. 매일 아침 때리는 소바 국수는 맛이 좋습니다.
상쾌함, 금고 | 도야간보, 오시마, 미쿠니 미나토 지역 카라다가가오코부 잔치 이것은 바다 근처 미나토 가이의 모퉁이에 위치한 메이지 시대에 지어진 오래된 창고를 개조 한 기이 한 가게입니다.
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