
손으로 맞은 소바 우돈 타마가와 메인 스토어
시부온천정 사사노유 앞에 위치한 수제 소바 가게. 그들은 자신의 껍질을 껍질을 벗기고 시나노 마을과 묘코시에서 강요된 맷돌로 분쇄했습니다. 갓 갈은 메밀 가루로 만든 손으로 만든 메밀 국수는 강하고 맛이 나는 것으로 알려져 있습니다. Zaru soba, 호두 soba 및 tororo soba가 권장됩니다. 특이한 메밀 디저트를 맛볼 수있는 것으로도 유명합니다. 메밀 소프트, 메밀 푸딩, 메밀 크림 타르트와 같은 맛있는 디저트를 맛볼 수 있습니다.