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두껍고 뻣뻣하고 자랑스러운 손으로 만든 국수
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매일 밀가루 만 잘 물과 함께 사용할 수있는 3 개의 신선한 메밀 국수를 맛볼 수 있습니다. 점심에는 힘줄, 응고그릇 등 6 종에서 선택할 수 있는 그릇과 소바국수 세트, 1320 엔 ~ 를 추천한다. 술과 함께 즐기고 싶은 요리도 준비되어 있습니다.
메뉴는 파스타 700 엔, 피자 850 엔 등 이탈리아 중심의 메뉴로 가득하다. 200 년 된 옛 민가가 이전되고 재즈가 배경 음악으로 연주되는 가게에서 정원과 현관에서 꽃을 보면서 식사를 즐길 수 있습니다.
메이지 30 년 (1897 년) 에 설립되어 황실가문 미라이의 역사를 지닌 오랜 세월의 일본 요리이다. 쿠산은 Bichōchō의 고온과 Kansai 스타일로 구워집니다. 지방이 적당히 떨어지고 표면이 선명하며 내부의 통통한 질감을 즐길 수 있습니다. 또한 상점은 밝고 현대적입니다. 휠체어도 허용됩니다.
Enako 강을 향한 Soba/Udon-dōshōto는 880 엔에 인기있는 zaru soba와 1000 엔의 shashira soba soba가 있습니다.
히다 소고기, 히다 재료를 많이 사용하는 야생 야채 요리를 즐길 수 있습니다. 히다 비프 스테이크 세트 식사 2950 엔, 히다 비프 세트 식사 1950 엔, 히다 비프 니기리 스시 850 엔, 1150 엔 등의 박잎 된장으로 만든 수제 된장을 즐길 수 있으며, 단맛도 있으며, 긴장을 풀고 먹을 수있을 때 좋은 평가를 받는다.
키리 테 이베리코 프로슈토와 홋카이도의 라쿠 렛 치즈와 함께 히다 후루카와의 시골 마을을 제공하는 레퍼토리가 풍부한 서양식 이자카야, 현지 사케와 칵테일과 같은 엄선 된 와인, 히다의 유명한 에고마를 사용한 오믈렛, 호다 쇠고기 호바 미소 야키. 2 층에는 키즈룸 (예약 필요) 도 있어 가족이 즐길 수 있다.
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