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450～500℃という高温の石窯で焼くナポリピザとパスタの店。主に国産食材を中心に、イタリア産のポルチーニやプロシュート、ゴルゴンゾーラなども使い、イタリアンの基本を大切にしながら日本人好みの料理に仕上げている。ピザにはイタリア社の厳選した小麦粉やモッツァレラチーズ、沖縄の海塩を使用。ステーキやタリアータには国産和牛を、また国産ワタリガニを取り入れるなどしており、ひと工夫ある別格の料理が楽しめる。食後には、収穫量の少ない幻のコーヒー「インドネシアトラジャ」を使った1杯をオーダーするのがおすすめ。イタリアトリコローレのひさしが目印の外観には、南イタリアの石造りをテーマにすべてイタリア産の石を使っている。大き目のテーブルをゆったりと配置した店内にはカウンター席も用意しているので、さまざまなシーンに活用できる。
가게 주인 인 히라 타 켄타로 (Kentaro Hirata) 는 “초기에는 저렴하기 때문에 모토가있는 소박한 가게입니다. 맛의 비밀은 수제입니다. 칠리 오일도 수제이며, 오일에 4 종류의 이치미 페퍼와 5 종류의 향신료를 첨가하여 2 시간 반 동안 끓여 우마미와 향을 가두 었습니다. 두 가지 주요 표지판 인 쓰촨 마포 두후 (Sichuan Mapo Tofu) 와 쓰촨 단단 누들 (Sichuan Dandan Noodles) 은 절약 할 수있는 정중 한 일의 선물입니다.
아와지 섬의 오이소 항구 근처에 위치하고 있으며, 복어와 하모 등 주로 해산물을 먹을 수있는 일식 레스토랑이 있습니다. 추천은 4600 엔 이상인 호라쿠 코스입니다.
기노사키 역 앞에 위치하며 다이쇼 시대에 설립되었습니다. 2,000 엔에 게 된장 군함 롤 1 개, 크랩 스시 (치라시) 1700 엔, 1500 엔의 크랩 그릇 등 초밥뿐만 아니라 녹일 수있는 달콤한 게를 사용한 요리가 카스미에서 직접 구할 수 있습니다. 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다. 시즌 동안, 그것은 너무 인기가있어 라인이 있습니다. 다양한 초밥은 테이크 아웃 OK입니다.
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