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すべての商品に、淡路島産の卵と米粉を使用している
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1892 년 (메이지 25) 에 설립 된 오랜 여관. 현지 니시우라 해안에서 자란 문어 요리를 맛볼 수 있습니다. 문어의 풀 코스 인 7020 엔 (4 개 이상 예약해야 함) 은 종이솥에 들어가도록 만든 문어 샤브샤브와 각 부분에 적합한 방식으로 조리되는 사시미와 튀김 등 총 10 개의 요리입니다. 문어 요리 외에도 아와지 섬의 해산물 요리 (겨울에는 복구, 여름에는 하모 등) 도 있습니다.
가게 주인은 기타신치에서 훈련 경험을 가진 일류 요리사입니다. 아와지섬의 모든 어항에서 구입한 향토어류를 맛있게 먹을 수 있는 이유다. 점심으로는 히메 고젠이 2750 엔, 스시 가이세키가 4,400 엔으로 인기가 있다. 모든 점심 식사는 커피와 함께 제공됩니다. 어린이 점심은 1650 엔입니다. 밤에는 5,000 엔에서 카이 세키 코스를 요리하고 하루 구매로 결정한 단일 식사를 할 수 있습니다.
다이쇼 시대에 면화 공장을 사용하는 붉은 벽돌 레스토랑으로 약 14m 의 높은 계단이 낭만적입니다. 여기서 주목하고 싶은 것은 Awaji 쇠고기 장미와 특수 고기로 만든 2 층 특수 쇠고기 그릇입니다. Awaji 양파는 부드럽게 끓여서 매우 높은 허리로 아낌없이 덮어 마무리합니다.
현지 재료를 많이 사용하는 젤라토 전문점; 약 70 년 동안 섬에서 운영되고있는 "Shiragiku Ranch" 매장으로, 갓 짜낸 우유를 사용하여 젤라토를 즐길 수 있습니다. 그리고 "Shiragiku Milk", "Naruto Orange Milk" 및 기타 맛, 약 10 종.
아나가 (Anaga) 의 바람으로 구동되는 흰색 철탑이있는 빌라 사이트에 서있을 수있는 좋은 위치. 고베에서 이사 온 부부에 의해 운영되며 세련된 분위기가 있습니다. 점심에 좋은 것은 4 일이 걸리는 아와지 쇠고기 카레 1050 엔과 수제 빵 메뉴입니다. 그것은 또한 개 카페 (갑판 만) 로 사용할 수 있습니다.
아카다마라면이 인기가 있습니다. 또한 아와지마와 삿포로의 콜라보레이션을 자랑하는 특별 신형 메뉴라면인 겐키타마는 좋은 평판을 얻고 있다. Genki-tama는 900 엔입니다.
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