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무루지 사원 앞에 위치하여 야생 식물의 요리를 맛볼 수 있습니다. 고사리, 대구 봉오리, 물샘, 우도 등 제철 산나물은 작은 화분에 아름답게 담겨 있으며, 교카이세키 양식의 세련된 풍미를 자랑한다. 2200 엔에서 야생 식물의 세트 식사 (4400 엔 이상 예약) 까지. 반대편에 쉽게 놓을 수있는 식사 장소가 있습니다.
허브와 향신료가 섞인 허벌 맥주 등 오리지널 크래프트 맥주와 블루베리, 유자 등 현지 과일로 만든 과일 맥주를 즐길 수 있는 양조장. 또한 매장에 양조장이 있고 인접한 지역에 게스트 하우스 (1 박당 6000 엔) 가 있습니다.
"Yoshinomoto Kuzu" 의 브랜드 인 "Morino Yoshino Kuzu Honpo" 의 Nishiyama 공장은 "Kuzu no-kan" 입니다. 겨울철에 수행 된 "Yoshino 표백" 이라는 자연스러운 방법을 기반으로 그는 양질의 kudzu "Yoshino Motokuzu" 를 만듭니다. 쿠즈노관 내에는 요시노 모토 쿠즈와 쿠즈 제과를 판매하는 스탠드와 혼쿠즈로 만든 맑고 탄력있는 쿠즈 키리를 770 엔으로 맛볼 수있는 "차보/쿠즈미 안" 이 있습니다. 660 엔에 쿠즈 모치. 쿠즈리와 쿠즈미 모치는 주문을받은 후에 만 만들어지며 쿠즈리의 원래 맛과 혀를 즐길 수 있으며 쿠즈리의 특별한 검은 꿀도 맛있습니다.
소바 통 사이에서도 명성을 얻은 상점. 주인이 직접 맷돌을 갈아서 만든 곳곳에서 구입 한 소바 국수와 연결없이 힘들게 손으로 만든 국수가 최고입니다. 밤에는 소바 카이 세키 "Soba Mugi Yūzen" (10,4520 엔. 2 이상). 밤낮으로 필요한 책. 낮에는 1320 엔, 밤에는 1,4520 엔에서 시작합니다. 밤에는 12 석이 있습니다.
길가 역 도쓰가와고에서는 창문에서 구마노 강을 볼 수 있는 수제소바 가게가 있으며, 좁지만 코시가 있는 니하치 소바를 맛볼 수 있다. Zaru soba는 850 엔, nameko-goshi soba는 1100 엔, kake soba는 850 엔, 버섯 소바는 1100 엔.
현지에서 재배 한 표고 요리 외에도 가게의 간판 메뉴는 야마나 카마메시의 1320 엔으로, 고사리와 죽순이 들어있는 야생 콩 가메시에 수제 피클과 된장국이 함께 제공됩니다.
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