三朝温泉・三朝橋のたもと、河原風呂の真上にある赤ちょうちんが目印の店。新鮮な日本海の幸を用いた海鮮料理、ほかにも一品料理やご飯物、ラーメンにうどんなど、多彩なメニューを取り揃えている。なかでも人気なのが、ご当地B級グルメ「らーどん麺」。タレと混ぜ合わせる汁なしの麺料理で、酢やラー油、コショウなどを加えて好みの味に仕上げて食べる。店内は1階はカウンターにテーブル、座敷があり、2階にはさまざまな人数に対応可能な3つの座敷個室を用意している。

飲泉水発芽玄米入生甘酒400円。オリジナル生甘酒湯治用800円。「家族を丸ごと守りたい」、そんな願いを込めて造り、店内で飲む事ができる。また、朝夕・食前に大サジ1杯を飲んでから食事をすると、気持ち良い毎日のリズムと美肌や健康に自信が持てる。

黒を基調にした洗練された和モダンダイニング。日本の旬の味覚と、山陰の美食を調理長が枠にとらわれない調理法で最もおいしい料理として提供。オープンキッチンでは、その季節の厳選素材のうま味を最大限に引き出す炙りの職人技を、調理師が備長炭で駆使。目の前で繰り広げられる炙り技を見ながら、地酒を味わうのも旅の醍醐味。香ばしい香りが立ちこめ、旬食材のダイレクトな美味しさをアツアツのまま味わえる。鳥取牛や山陰の旬の海の幸を豪快に炙り上げる月替わりの料理をどうぞ。日本酒、焼酎、ワインなども取り揃えている。