새구사

국도 53 호선을 따라 위치한 히로시마 스타일의 오코노미 야키 상점. 간장과 된장의 혼합으로 얽히기 쉬운 부드러운 국수로 만든 950 엔의 호르몬 우동 국수는 야채가 가득해 먹을 수 있다. 푹신한 참마와 치즈 920 엔도 매장의 특산품이다.

츠야마 지역 B 급 미식가로 인기있는 "츠야마 호르몬 우동". 신선한 쇠고기 호르몬, 부추, 콩나물을 곁들인 구이 우동으로 일본산 쇠고기의 유래인 쓰야마 특유의 콩나물이다. 하시노 쇼쿠도 (Hashino Shokudo) 는 메이지 시대 말기부터 120 년 동안 지속된 오랜 식당으로, 붐을 일으키기 전 50 년 동안 호르몬 우동 국수를 만들어 왔다. 14 종류의 약용 맛을 지닌 된장 기반 비밀 소스는 절묘합니다. 호르몬 우동 한 공은 850 엔, 두 공은 950 엔입니다.

길가 역 구메 노 사토 (Kume no Sato) 의 농가 레스토랑에서 현지 재료를 충분히 맛볼 수 있습니다. 이 회사는 현지 소비를 목표로하는 츠야마시 구메 지역의 농산물뿐만 아니라 점보 고추 점프를 사용한 요리를 제공합니다. 메뉴는 구메 센닌의 전설에서 만든 센닌 소바, 센닌 우돈, 미소카쓰 고젠 등 풍부하며, 그 중에서도 쓰야마 호르몬 우돈 850 엔은 원스텝 메뉴이다. 티켓 기계에는 여성을위한 멋진 칼로리 디스플레이도 있습니다. 식사 후, 화제 인 점보 고추로 뾰족한 얼음을 먹자.