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Dazaifu Tenma-gū의 Omotesando 지역에 위치한 "Kasano-ya" 는 Michizane Sugawara와 관련된 Dazaifu 특산물 인 Umegaeda 떡으로 유명한 상점입니다. 1922 년 창단부터 만들어온 우메대떡은 찹쌀과 절임밥을 섞어 만든 떡으로, 향긋하고 구운 반죽에 미묘한 단맛이 나는 곡물 페이스트로 싸여 있다. 상점에서 만들어 판매하는 떡은 단순한 재료만을 바탕으로 반죽과 페이스트의 균형을 바탕으로 한 자랑스러운 수제 맛입니다. 다음 "Chabo/Gyarari no House" 에서 스낵과 말차 세트를 즐길 수도 있습니다.
텐마 궁전 구역 뒤편에있는 찻집. 유명한 우메케다 떡의 명물은 츠부 페이스트를 찹쌀과 시끄러운 쌀을 섞어 만들어 곰팡이에 구운 다자후 명물입니다. 도심에서 쫓기던 미치자네 스가와라를 위로하기 위해 매실 가지와 함께 떡을 먹었다고 한다.
도쿠가와 시대 말기에는 사쓰마 가문의 여행용 가게였기 때문에, 다카모리 사이고 등과 교류한 교토 기요미즈 데라 사원의 가즈노 · 쓰키테루 조진이 머물렀다. 사쓰마 봉건 영주와 같은 시기 무렵에 만나던 사카모토 료마가 찾아왔을 수도 있다. 현재 매장 뒤쪽의 영국식 정원에서 쟁기질 된 떡을 맛볼 수 있습니다.
야나가와의 특산장어 김이. 도시에는 10 개가 넘는 가게가 있지만, 이 가게는 에도 시대부터 계속 된 잘 알려진 오래된 가게입니다. 장어는 간 빨기 3265 엔 ~. 그것은 착륙장 옆에 서 있으며 야나가와 연안 가장자리에있는 타운 라인의 모퉁이에 있습니다.
대기를 잘하지 못하는 하카타도 여기에 줄을 섭니다. 시장에서 아침에 구입 한 재료를 그날 사용할 수있는 신선도의 매력과 시간당 150 엔의 가격. 점심 세트는 1200 엔입니다. 가장 인기있는 오늘의 특별 이야기는 10 누키 수프와 함께 3800 엔입니다.
100 년 이상의 역사를 가진 물 요리 가게. 뼈에있는 고기는 우마미가 많은 수프에서 부드럽고 부드럽습니다. 많은 사람들이 다진 것을 세트 믹스 (1 인당 2970 엔) 로 주문합니다. 새 스키야키 (1 인당 2970 엔) 와 돼지 샤브 (1 인당 2970 엔) 도 있습니다. 예약이 바람직하다.
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