해산물　미카와의 신선한 해산물

니시오시는 미카와만에 접해 있으며, 풍부한 해산물로 유명합니다. 만에서 잡힌 해산물로 만든 요리는 지역 주민은 물론 멀리서 온 방문객들에게도 사랑받고 있습니다. 그중에서도 미카와만에서 잡히는 신선한 바지락은 니시오를 대표하는 해산물입니다. 시내에는 해산물 시장과 직판장이 잘 갖추어져 있어, 현지 해산물 요리와 스시 전문점에서 니시오만의 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.

야하기가와가 비옥한 토지를 만들어 내고, 태평양과 이어지는 미카와만은 해산물의 보고입니다. 니시오시는 풍요로운 자연환경 덕분에 다양한 해산물이 생산됩니다. 장어와 바지락의 생산량은 일본에서도 손꼽힐 정도입니다. 미카와만에서 잡힌 새우로 만든 에비 센베이도 명물입니다. 미카와만의 신선한 해산물로 만든 다양한 요리는 일본의 마음을 담고 있습니다. 꼭 한 번 맛보시길 바랍니다.