고에도와 사하라, 오노가와 강을 따라 마을의 복고선이 있습니다. 최근 몇 년 동안이 마을은 "빙수" 에 초점을 맞추고 있으며 여름에 빙판 랠리가 열리면서 새로운 명물로 자리 매김했습니다. 이번에는 빙수 전쟁 지역 인 Sawara의 추천 상점을 소개합니다. 각 상점의 독창성으로 독특한 빙수를 즐기십시오.♪

Tadaka Chaya의 "Sasa (술) 붉은 콩"/술과 함께 성인 맛

레스토랑 "Chukei Chaya" 에는 쇼와 복고풍 맛의 푸드 코트와 같은 레스토랑이 있습니다.
인기있는 "사사 (사케) 붉은 콩" 700 엔은 현지 진조 술 "Chukei" 와 함께 사케 향이 첨가 된 빙수입니다. 얼음 아래에 놓인 팥은 현지 콩 페이스트 가게에서 가져 와서 적당한 단맛이 술의 맛을 보완합니다.
또한 "수제 무화과 잼의 빙수" 700 엔도 인기가 있습니다.

그런데 가게 이름 다다타카는 처음으로 실제 관측으로 일본지도를 완성한 위대한 인물 다다타카 이노의 이름을 따서 명명되었습니다. 이노 다다타카가 17 세의 나이에 사하라 사로이노 가문의 사위가 되어 50 세 무렵까지이 마을에서 시간을 보냈다고합니다.
Sawara 마을은 Tadataka Ino와 관련된 땅이 점재하고 있으며 여전히 많은 사람들에게 친숙합니다.

■ 추케이 차야

주소: 1903 Sahara, 가토리 시, 지바
TEL:0478-52-4362
시간: 10 에서 17
보류: 월요일 (비정규 휴일 포함)
액세스: JR 사와라역에서 도보 15 분
주차: 거기 (2 차)

달콤한 레스토랑 Inae의 "Wasanbon Sudachi"/우아한 신맛과 달콤한 마리아지

"Kanemi Toro Inae" 는 메이지 시대에 지어진 상인 주택을 개조 한 것입니다. 복고풍 분위기에서 안미츠 외에 우동 국수 등 식사 메뉴를 즐길 수 있는 인기 달콤한 가게이다.
여기에 제공되는 "Wasanbon Sudachi" 950 엔은 Wasanbon을 사용한 시럽이 특징 인 빙수입니다. 먹기 직전에 신선한 신선한 수나본을 짜내면 상쾌한 향기가 입을 통해 퍼집니다. Wasanbon의 깊은 맛과 일치합니다!
또한 "Miruku Gold Time" 1000 엔과 같은 빙수 메뉴도 있습니다.

안뜰로 두 타운 하우스 인 Tozō, Yōkan 및 Kura에 연결된 건물에는 Kanesokyo 외에 두 개의 갤러리가 있습니다. 구식의 사와라 라이프스타일을 엿볼 수 있고 휴식을 취할 수 있는 가게이다.

■ 단맛 레스토랑 이나에 (간미토 이나에)

주소: 511 Saharai, 가토리 시, 지바
TEL:0478-54-7575
시간: 10:30 ~ 17
휴무: 수요일
액세스: JR 사와라역에서 도보 10 분
주차: 없음

"Sawara Cola Ice"/수제 콜라는 매운!

오노가와 강을 따라 서있는 "Dashidozono Mani Mani" 는 다시마, 날으는 물고기와 같은 전문 요리로 명성을 얻은 레스토랑입니다. 여기서 주문하고 싶은 것은 "사하라 콜라 아이스" 880 엔입니다. Setouchi 레몬과 몇 가지 향신료로 만든 오리지널 한정판 공예 콜라 "Sahara cola" 는 시럽으로 사용됩니다. 미묘한 단맛과 톡 쏘는 매운 맛으로 신선함은 저항 할 수 없습니다! 또 신슈에서 나온 사과 등 전국 각지의 과일을 활용한 빙수 메뉴도 인기다.

상점에는 카운터 좌석과 작은 테이블이있는 약 4 개의 테이블이 있습니다. 가게 주인이 혼자 준비하는 작은 식당입니다. "Dashi-cha-pickled table" 1078 엔, "Onogawa curry" 와 같은 점심 메뉴를 맛보십시오. 15 종류의 천연 사슴 고기, 1408 엔!

■ Dashi 장소 (뿐만 아니라 dashi)

주소: 498-8 Saharai, 가토리, 지바
TEL:090-3202-8848
시간: 11-14 시, 17-22 시
휴무: 화요일
액세스: JR 사와라 역에서 12 분
주차: 없음

Rice Cafe Rakue의 "Berry Mix Shiboost"/요리사의 아이디어가 가득 찼습니다! 진화 시스템 빙수

Onogawa 강을 따라 마을에서 조금 떨어진 곳에 "쌀 카페 Rakue" 가 있습니다. 나라현의 빙수 도매 얼음 인 ''Hinode Seihyo ''에서 주문한 순수한 얼음 ''Yamato Himuro'' 브랜드를 사용한 푹신하고 가벼운 빙수는 매우 인기가 있습니다!
"베리 믹스 사이드 부스트" 1580 엔은 수제 젤라토, 젤리 등을 곁들인 파르페처럼 빙수 빙수로 캐러멜 처리 된 시부스트 크림이 맛에 악센트를 더합니다.
계절에 따라 소재와 구성이 바뀌므로 계절별 빙수를 수시로 즐길 수 있습니다. 새로운 작품은 상점의 SNS에 수시로 발표되므로 확인하십시오!

가게는 장식하지 않는 분위기의 모습이지만 인테리어는 좋은 감각, 세련된 분위기로 채색되어 있습니다.
장르에 불가지론 한 창의적인 요리로 명성을 얻었으며 독창적 인 빙수는 요리사의 감성을 많이 반영합니다.

■ 라이스 카페 라큐

주소: 2122-16 Saharai, 가토리 시, 지바현
TEL:0478-54-1135
시간: 11-14:30
휴무: 월요일
액세스: JR 사와라역에서 차로 7 분
주차: 13 대

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