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15개의 농원이 소속된 도쿠사 사과조합은 사과나무 15,000그루 이상, 30종 이상의 품종을 보유한 서일본 최대 규모를 자랑합니다. 사과 따기 체험은 물론, 신선한 100% 사과 주스(예약 필요)도 즐기실 수 있습니다.
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차집에 부속된 오군의 명물 카페. 흰색과 검은색으로 칠해진 풍정이 풍부한 건물은 70년 정도 된 것으로, 내부는 배 바닥 천장을 사용하는 등 다실풍의 구조로 되어 있다. 교토 우지에서 들여오는 말차를 사용한 단맛 메뉴가 충실하며, 우지 금시구레 800엔(6~9월)이나, 시루떡이 들어간 차가운 팥에 체리를 올린 이토한 1000엔(말차 포함) 등이 인기다. 커피 500엔도 평판이 좋다. ※레와 5년(2023)부터 빙수는 중단 중.
야마구치 우베 도로의 아치스 IC와 우베 72 컨트리 클럽 만년 연못 동코스 근처에 위치한, 창업 40년을 넘긴 이탈리안 레스토랑. 덩굴이 얽힌 멋진 외관의 레스토랑에서 피렌체의 두오모 대성당과 로마의 콜로세움 벽화가 있는 아늑한 실내에서 정통 이탈리안을 즐길 수 있다. 자랑하는 장작 오븐에서 구워낸 로마 스타일의 뜨거운 피자와 파스타 외에도 코스는 3800엔부터. 자가제 케이크 등의 디저트도 호평받고 있다.
유다 온천 (Yuda Onsen) 의 중심부에 위치한 모든 객실의 개인 공간에서 자연 식품과 페프 요리를 즐길 수 있습니다. Trafugu 요리의 과정에서 자연이 사는 Trafugu는 특히 Hagi-shi, Mishima-saku 및 Shimonoseki-saku에 관한 것입니다. 또한 야마구치 현의 신선한 해산물, 쉽게 맛볼 수없는 희귀 재료, 화려한 페프 요리에 사용되는 신선한 제철 재료가 매력적입니다. 가게는 고급스럽고 차분한 분위기에 있습니다. 요리를 보완하는 야마구치의 Nameki Festival을 포함하여 엄선 된 사케 와인도 많이 제공됩니다.
민숙도 운영하는 신선한 해산물 요리점. 편안하게 요리를 맛볼 수 있도록, 내부는 좌식 중심으로 약 60석이다. 지역에서 잡힌 제철 생선을 먹을 수 있다. 센자키 오징어 정식(2500엔)이나 지역산 생 성게밥(시가)이 추천 메뉴다.
가게 입구 옆에있는 신사 축제 이미지에 야키톤 가게가 등불이 늘어서 있습니다. 응접실에는 테이블이 있으며 향수를 불러 일으키는 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 30 명을 수용 할 수있는 거실이 있으며 다양한 연회 계획이 있습니다. 2 시간 동안 마실 수있는 모든 것을 결합 할 수도 있습니다. 코스 내용, 화분, 꼬치, 디저트 등이 요청으로 충족되며 천천히 마시고 싶다면 3 시간 또는 무제한으로 마실 수있는 모든 것을 즐길 수있는 계획도 있습니다. 많이 자랑스러운 숯 꼬치는 무균성 비축 된 돌 돼지 고기와 합성 항균제, 항생제없이 허브와 함께 사료로 자란 초쇼 다시 닭고기의 돼지 고기를 사용합니다.
가이세키를 기본으로 하면서도, 일본과 서양을 불문하는 재료와 기법을 사용한 새로운 감각의 요리로, 눈과 혀를 즐겁게 한다. 점심 정식 2500엔(평일 점심만)은, 회, 구이, 찜, 튀김 등 외에도 디저트까지 포함된 알찬 메뉴. 세토내 정식 4400엔, 제철 향 가이세키 5500엔부터, 멋쟁이 가이세키 1만 엔. 모든 객실은 개별실의 홑이불로 되어 있어 수부난을 한눈에 볼 수 있다. 만석이 되는 경우가 많으니 미리 예약하는 것이 좋다.
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