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소야 해협에서 튀길 수 있도록 물 다코를 썰어 샤부 용골에서 먹는 Wakkanai의 명물을 맛볼 수 있습니다. 문어의 미묘한 단맛.
특산 미즈다코를 사용한 타코샤부 냄비 2200엔이 명물이다. 얇게 썬 문어 다리를 살짝 육수에 담가서, 참깨 소스나 폰즈에 찍어 맛보자. 그 외에도, 종이 흑소 스테이크 180g 3080엔이나 지역 특산 회 모듬 7품 2420엔 등, 와카나이에서만 맛볼 수 있는 다양한 맛이 준비되어 있다.
"무적의 생우니 덮밥"을 간판으로 내건 가게. 지역 어부에게서 직접 구매하기 때문에, 가격으로는 상상할 수 없는 양의 우니를 맛볼 수 있다. 생우니 덮밥 2880엔, 생우니 삼색 덮밥 3630엔. 우니 외에도, 이쿠라, 오징어, 토비코, 게가 올라가는 오색 덮밥은 3000엔. 덮밥의 바닥부터 밥, 우니, 밥을 쌓고, 가장 위에 우니, 이쿠라, 게 등을 올린 2단식 덮밥도 화려하다.
Shiretoko Ramasu의 심해 물로 만든 풀 바디 수프와 국수를 자랑합니다. 인기있는 것은 890 엔 위에 게 고기를 곁들인 게 된장라면과 1100 엔 위에 감자 케이크를 곁들인 남작 라면입니다.
지역에서 인기있는 스시 레스토랑. 시레 토코 니 기리 (3190 엔).
돼지 뼈와 닭 뼈를 베이스로 한 국물에 양파와 토마토 등 지역 채소를 더해 만든 후라노 오믈렛 카레 1210엔이 인기다. 풍부한 채소가 흔적도 없이 녹아든 카레는 부드럽지만 채소의 감칠맛이 확실히 느껴진다.
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