정보
영업 시간
음식 카테고리
기름과 양파 및 계란과 다른 야채
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금교의 곁에 서 있는 소바 가게. 석쇠로 갈아 만든 자가제 소바 가루와 육수까지 최고급 재료를 사용. 지역 생산 지역 소비에 집착하여 소바를 재배하고 사용하고 있기 때문에, 토양이 비옥한 도메이시산 소바도 맛볼 수 있다.
미야기현 도메시, 람사르 조약 등록 습지 이즈누마의 곁에 위치하며, 정성껏 기른 브랜드 돼지 "다테의 순수 적돈" "이즈누마 돈"과 "이즈누마 햄·소시지" "지역의 제철 채소"를 풍부하게 사용한 지역 요리와 창작 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑. 인접한 농가 직판소에서 고기와 가공품, 제철 채소도 구매할 수 있다. 포크 로스 그릴 단품 1628엔, 쿤펠 피자 1320엔, 다테의 순수 적돈 샤브샤브 냄비 정식 1980엔.
기타카미 강 유역에 서서 1875 년 (메이지 8) 에 세워졌다. 두꺼운 뱀장어는 흰색으로 구워 쪄서 역사를 가진 비밀 소스로 풍미합니다. 추천은 4900 엔으로 쌀 사이에 장어가 들어 있다. 5 ~ 10 월경에는 기타카미 강의 천연장어도 맛볼 수 있다 (전날까지 예약 필요).
다크 레드 식초로 만든 신선한 시식 샤리와 근해 사계절의 제철 어패류의 조화가 즐겁습니다. 특히, 이 참치, 붕어, 가벼운 품목 및 다른 품목이 권장되며, 친척 및 치유 tsubgarden에 관한 특별한 그릇도 채색됩니다.
인기 No.1은 미소 라멘 1080엔. 동물계 해산물계의 W스프에, 향신료가 향긋한 향미유로 마무리한 한 그릇. 또한, 인기 상승 중인 중화 980엔은 손으로 반죽한 면을 사용. 닭 육수와의 궁합이 뛰어나다. 소금 990엔은, 전국의 미야기 지역에서 선택될 정도로 깊은 조개 육수. 면은 자가제이며, 각각의 라멘에 맞춰 만들어진다.
모양은 둥글고 황금 다크 브라운 구운 흰 만두를 먹습니다. 하루 동안 구입할 야채의 대부분은 미야기현 출신입니다. 여러 층으로 겹쳐서 만든 두꺼운 반죽은 손으로 구워지면 바삭 바삭하고 떡을 맛볼 수 있습니다. 돼지고기, 부추, 양파 등 11 종류의 재료가 많았고, 8 인분 520 엔 ~.
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