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음식 카테고리
벽난로가있는 우디 가게는 총 25 석
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가마솥에 아궁이, 다다미 방에 베란다, 시골 할머니 집에 있는 듯한 고택에서, 사랑 농가의 가마솥으로 푹신하게 지어진 지역 고로헤이 쌀을 사용한 정식과 자가 농원의 메밀가루를 사용한 소바 등, 고집스러운 메뉴가 늘어선다. 신슈 후쿠미 닭 정식 1780엔, 텐자루 소바 1680엔 등. 부지 내에는 연못과 논, 밭도 있어 자유롭게 산책할 수 있다.
카루이자와 하치치 이치바 내의 카페 레스토랑. 신슈의 대자연 속에서, 내추럴 치즈를 만들어온 지 30여 년의 치즈 공방이 운영하며, 자가제 치즈를 사용한 피자 외에도 생치즈 소프트 아이스크림 등, 국내외에서 높은 평가를 받는 치즈를 다양한 스타일로 즐길 수 있다.
큰 재료와 타르트 같은 반죽이 특징인 아메리칸 파이 전문점. 사과나 복숭아 등, 신슈산 과일을 살린 파이가 계절마다 등장한다. 홈메이드 샌드위치, 키마 카레 등의 점심도 제공하고 있다.
130년 된 건물의 다실에서 식사가 가능하다. 도미시 명산의 카시구루미를 사용한 호두 오하기 2개에 절임, 차가 포함되어 400엔부터. 호두 간장 소스, 호두 무즙이 들어간 2종의 맛을 조합할 수 있다. 석쇠로 간 신슈산 메밀가루 사용의 이팔 수타 메밀국수 900엔도 호평받고 있다. 두 가지를 맛볼 수 있는 메밀국수 오하기 세트 1300엔도 추천한다.
가게 주인이 집어 든 일본해의 다양한 야생 야채 요리와 해산물 요리를 자랑합니다. 복치의 현지 전통과 연결되어있는 수제 소바 국수와 명물 사사즈시와 같은 다양한 현지 요리가 1900 엔의 계절 점심 식사로 제공됩니다.
츠마고 숙에 있는 민가풍의 간식 가게. 기소로를 대표하는 간식, 수제 고헤이모찌를 맛볼 수 있다. 고헤이모찌 1개 300엔은 향기가 자랑이다. 호두와 깨를 기본으로, 설탕과 간장으로 맛을 조절한 소스가 뿌려져 있다. 여름철의 도코로텐 420엔, 와라비모찌, 구즈모찌 각 550엔도 충실하다.
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