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스시 코지 (Koji Sushi) 의 원본으로 알려진 가게는 약 30 년 전에 그것을 잉태 한 이래로. 작은 생선을 세 조각으로 갈아서 들깨, 생강, 파를 먹습니다. 스몰 아지 스시는 현재 니시이즈의 명물이라고 한다. 작은 말 고등어 새우 나 냉동 제품을 사용하지 않는 장인의 헌신을 보게되어 기쁩니다. 2010 년에는 시즈오카 현 지사 상을 수상했으며 "후지노쿠니 음식 도시 노동자" 로 선정되었습니다. 오마 카세 코스 (2 인분부터) 는 작은 아지 스시와 현지 생선이 결합 된 것으로, 2 인용 카고 수프는 6000 엔입니다. 테이크 아웃 (10 Nuki) 1200 엔도 괜찮습니다.
소바 국수는 인접한 공장에서 하루 동안 만 사용되는 밀가루를 갈아서 조심스럽게 준비됩니다. 메뉴는 자루 소바와 시골 소바 두 종류의 900 엔이며, 사케는 700 엔입니다.
우타가와 히로시게의 도카이도 53차・후쿠로이 숙소 '데차야 노즈'를 재현한 휴식 공간. 후쿠로이 숙소는 동서 어느 쪽에서 세어도 27번째에 위치하기 때문에, 도카이도의 정중앙을 PR하고 있으며, 이 찻집은 그 상징적인 시설이 되고 있다. 찻집에서는 차 서비스(무료)로 맞이받고, 직원과의 대화를 즐길 수 있다.
이탈리아, 아시아 및 기타 국가의 요리를 제공하는 창의적인 다국적 레스토랑. 낮에는 3 종류의 점심 메뉴 1700 엔, 밤에는 해산물 샐러드 1100 엔.
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