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추천 소키 소바
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"오키나와 리츠 칼튼" 호텔 건물 3 층 로비에 위치한 로비 라운지 & 바. 정오에는 오키나와 식재료를 활용한 오키나와 맛, 과자, 핑거 푸드가 들어간 오후의 차를 즐길 수 있으며, 에메랄드 그린의 아름다운 바다 반짝임과 눈 밑의 골프장을 감상할 수 있다. 저녁 바 시간에는 오키나와의 크래프트 진과 럼과 같은 풍부한 음료와 함께 라이브 음악을 제공합니다. 천천히 흐르는 즐거운 시간을 맛보고 싶습니다.
40 년 된 개인 주택을 개조 한 카페에는 세련된 흰색 기와 지붕과 공작 파란색으로 칠해진 벽이 있습니다. 가장 인기있는 것은 귀여운 도넛 파르페 600 엔입니다. 수제 바닐라 아이스크림, 도넛 및 커피 젤리의 조합은 훌륭합니다.
납작한 국수로 만든 소바 국수는 나고케이 소바를 대표하며, 영양을 공급받을 수 있도록 매듭이 깔린 다시마, 튀긴 두부와 함께 제공되는 특집이기도 하다.
오키나와현 내의 아와모리 등을 비롯한 남쪽 섬들의 지역 술을 약 50종류 갖추고 있다. 추천 메뉴는 가다랑어 요리. 먼저 화려하게, 등지느러미의 뿌리 고기와 카마를 튀긴 튀김 국경 800엔에 물어보자. 입가심으로는 참치의 토로에 해당하는 가다랑어의 하라미를 카르파초로 만든 회 국경 770엔, 섬 두부를 바삭하게 튀겨서 장명초 된장에 찍어 먹는, 그 이름도 바삭바삭 두부 500엔도 인기다.
어항 바로 옆에 위치해 있으며, 해산물을 중심으로 한 섬 요리가 풍부하다. 추천은 가다랑어 내장 된장 볶음 1000엔과 가다랑어 회 800엔. 섬 술과 잘 어울린다.
오픈 테라스 카페. 연골 소키 소바 950엔, 수제 유시 두부 소바 1000엔 등을 개방감 넘치는 테라스에서. 식사 후에는 수제 디저트도 즐길 수 있다.
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