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会場にはさまざまな品種の椿が並ぶ
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御祭神・大国主神が邪神・兇賊を征服し、今の北陸道を開拓された神跡をしのぶ古式ゆかしい祭。神馬を先頭に、神職など50余名が、二市二郡（羽咋市・羽咋郡・七尾市・鹿島郡）内300kmの行程を5泊6日の間、巡行する神幸祭である。
釈迦の入滅にちなんだお参り。おだんごまき、五色団子は釈迦の舎利を表し、生きとし生けるすべてのものを表す。団子は食べると無病息災となり、またお守りとして身につけている人もあり、持つと魔除け、功徳があると伝えられる。五色の涅槃団子は檀信徒たちが1日がかりで作る。13時30分～法要、14時30分過ぎ頃～団子まき。
石川の食文化と風土を満喫できる食の祭典。冬の金沢“いいコト、いいモノ、いい食”めぐりや雪見のうたげ、金澤老舗よもやま話、金澤町家“食”めぐりなど多彩な催しが楽しめる。
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