보관함: 여행 포스트

フルール・ドゥ・ソレイユ

のどかな山村の集落にある、知る人ぞ知る隠れ家的な農家レストラン。古い蔵を改修したモダンな店内で、自家栽培のこだわり野菜と果実をふんだんに使った体に優しいフレンチが味わえる。それぞれの野菜の食感や旨みを最大限に引き出した料理は、思わず唸る逸品。メニューはコースのみで全予約制。ランチは2200円~、ディナーは4000円~。

赤湯ラーメン龍上海

赤湯温泉街の名物ラーメン店。人気は辛味噌ラーメン880円。とんこつ・煮干しのスープに、太めの自家製縮れ麺。ニンニクやごま油で練り上げた特製辛味噌を溶き、好みの辛さに調節して食べる。昼食時は行列するので注意を。

osteria EST!

自家菜園の野菜のほか、豆腐や玉子、米も地元産を使用するレストラン。窯焼きのピッツァは天然酵母と地元産の米粉を練り込み、もっちりとした食感だ。店内からは桜で有名な烏帽子山を眺めることもでき眺望抜群。グラスワイン453円~などアルコールメニューも豊富に揃う。

食楽亭 旭屋

米沢牛の老舗肉屋直営の食事処。ランチメニューではすき焼膳、しゃぶしゃぶ膳2420円~や、山形牛の石焼膳2310円などがおすすめ。2階には2~24名までの個室あり(予約は3日前まで)。

欧風レストラン 西洋葡萄

国道13号沿いにある、山形・置賜地方の食材を中心に、季節感あふれる料理が堪能できる欧風レストラン。ステーキなど米沢牛料理が人気で、ランチでは米沢牛ハンバーグコース1836円がおすすめ。ディナーは牛のイチボ(もも肉)を使った米沢牛イチボコースや米沢牛ヒレステーキコース7020円、米沢牛ハンバーグコース1980円、米沢牛ビーフシチューコース3300円(すべてオードブルやスープ、デザート付き)。夜は要予約。

유콘안 아진 히레오

Kamiyama시의 레스토랑. 석조 공장으로 갈아서 얇게 맞은 소바 소바는 새우, 키시 텐, 야채 천국 3 요리에 1,300 엔입니다. 2 인분 정도의 모리소바에는 1300 엔, 730 엔이라는 좋은 가치를 가지고 있다는 점도 매력적이다. Tendon, Chinese soba 및 Yamagata의 특산품 중 하나 인 냉면 900 엔 (여름 전용) 도 제공됩니다. 가게의 이름은 "맛이 세상 끝까지 수정되는 곳" 을 의미합니다.

일상적인 곤약

Kamiyama시의 Tanno Konjac Bancho (레스토랑) 에 붙어 있으며 원래 곤약 과자로 유명합니다. 절묘한 곡물 곤약 질감의 "Konjac Pai Cake" 로 구성된 여성 음료 세트는 950 엔입니다. "이것도 곤약 다 그래서" 500 엔 등도 호평을 받았다.

커피 하우스

자오 산 농장 야마 카와 목장 부지에있는 통나무 집의 카페. 목장 우유와 현지 재료로 만든 피자와 풍부한 부드러운 아이스크림이 매우 유명합니다. 4 월과 5 월에 등장하는 후키노토 피자 (S 사이즈 1000 엔) 는 맛있어요. 30 명 이상의 그룹 고객을 위해 목장 체험 1500 엔과 소수의 사람들이 경험할 수있는 500 엔을 만드는 버터를 즐길 수 있습니다. 짭짤한 맛으로 평야 요거트 (150 엔) 와 크림 요구르트 (250 엔) 가 호평을 받고 있다.

Tanno Konjac Konjac Bancho

Konjac을 사용하여 다양한 요리를 맛볼 수있는 상점. 생선회, 메밀, 젤리 등 70 종의 오리지널 요리가 있습니다. 모양뿐만 아니라 맛도 똑같다는 것은 드문 일입니다. 가이세키 요리 코스 1870-3520 엔. 개인 객실 (Konjac Kaiseki/Masuei [Masuei] 5500 엔) 을 예약해야합니다.

자오 리자 월드 리자 레스토랑

蔵王エコーライン標高1100mのレストラン。月山・朝日連峰等を見わたせる大パノラマは最高。パスタは1000円~、手作りピッツァ1150円~はチーズたっぷり、石釜で焼くのでアツアツを楽しめる。平日は、手作りピッツァ体験も受付中。

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