보관함: 여행 포스트

県内産食材をふんだんに使った料理で多くの地元客に親しまれているお店。ケーキ、クレープ、パイなどスイーツメニューも豊富で、人気の「季節のパフェ」は、季節ごとにサクランボ、メロン、ラ・フランスなどの果物を楽しめる。

おみやげコーナーは山形県内8店の老舗菓子舗「山形100年老舗の街」や、山形県産酒の「山形銘酒館」、山形県内の食品、民芸品など4000品目が揃うほか、東北各県のおみやげコーナーがずらり。わらび餅や団子などのお店が並ぶ「にぎわい小路」も楽しさもいっぱい。山形名物冷やしラーメンや米沢牛ステーキ丼、そば、山形県産の果物を使ったスイーツ店など6店が入る200席のフードコートも大注目。天気のいい日にはテラス席で月山を眺めながら食事やお茶を楽しめる。山形県内市町村のイベントも開催。山形らしさを存分に味わえるスポット。

山形県産米「つや姫」を使用し、美味しく炊き上げて握るおにぎりは注文を受けてから作るので、出来たての美味しさを味わえる。おにぎり160円～、みそ汁130円。注文を受けてから揚げる「特製から揚げ」1個96円もある。

厳選した国産そば粉を使った手打ちそばが評判のそば処。そば粉は石臼を使いじっくりと時間をかけて挽いている。上品な味わいを楽しめるざるそば750円など、香り高いそばを堪能できる。

田舎系太打ちそばを山形市内で食べるならここ。ワサビも合うが、辛み大根のおろしを利かせても楽しめる。また、あつあつの鴨のつけ汁も最高。4月中旬～5月中旬までは寒ざらしそば、6月～7月中旬は幻の天保そばが楽しめる。

古民家の風情ある店舗で味わうそばは、見た目が上品な中細で、のどごし抜群の二八そば。つけ鴨せいろ1320円は温かい汁につけた瞬間にそばの香りが立ち、肉厚な鴨に負けない存在感がある。

龍上海は家族ぐるみで試行錯誤を重ねて作り出したからみそラーメンの元祖。赤湯からみそラーメンは950円。辛みそは赤湯に伝わる唐辛子「石焼南蛮」と特注の味噌、ニンニクなどを加え独自に生み出した味噌。たっぷり盛られた辛みそを全部溶いてから食べても少しずつ溶かして味の変化を楽しむのもよし。夏期限定特製冷やし味噌ラーメン1070円は特製ダレに辛みそを溶かして食べる。暑さに負けないシャッキリとした味わい。特製冷やし中華は920円。煮干しを中心に鶏ガラ、豚骨を使った自慢のスープを使った昔ながらの醤油味の赤湯ラーメンも。

蔵王名物ジンギスカンのなかでも元祖という店で、初代店主が考案。独自に鉄鍋を発注し、現在の蔵王温泉名物ジンギスカン料理の原型を作った。自家栽培の野菜など、素材にこだわった歴史ある料理を味わえる。

제철 물고기를 사용하는 광범위한 메뉴가 있습니다. 13 종의 생선회 2500 엔 (세금 포함) 과 다양한 세트 식사 1500 엔 (세금 포함) 을 가진 해조밥이 인기가 있다. 7 월과 8 월에는 기사카타 자연암석 굴을 맛보고 생굴과 감자 튀김을 즐길 수있는 미니카키 코스 3000 엔 (세금 포함) 을 추천. 굴 코스는 5000 엔 (세금 포함) 입니다.

생선 가게에 부착 된 식당. 가게에는 좋아하는 생선을 골라 생선이나 생선 구이, 삶은 생선 등 좋아하는 요리 방법으로 요리하도록 할 수있는 생선 쇼케이스가 있습니다. 생선회 세트 식사, 생선 구이 세트 식사, 혼합 튀김 1200 엔 ~. 일년 내내 특산품 하타하타를 맛볼 수 있으며, 7 월과 8 월에는 암벽굴이 있습니다.