보관함: 여행 포스트

1948 년에 설립 된 70 년 이상의 역사를 가진 쓰가루 라면의 인기 상점. 무쓰 베이에서 구운 정어리로 만든 간장 맛 수프는 상쾌한 입이 있으며 손으로 만든 고급 국수로 매우 좋습니다. 라면은 추가 700 엔, 큰 650 엔, 중간 600 엔, 작은 550 엔을 가지고 있습니다.

회사 창립 당시부터 직원 인 오니시 (Onishi) 의 주인이라는 이름을 가진 가게는 현재 매장의 맛의 전통을 계속 전달합니다. 매장에는 31 개의 좌석이 있으며 파는 스타일의 방도 있습니다. 휴일에 대기가있는 인기있는 상점입니다.

상점은 "Ajino Sapporo" 메인 스토어 (현재 폐쇄) 에서 분리되었습니다. 카운터에서만 10 석이있는 매장 내부는 집에 있습니다. 비즈니스 호텔 지역에 위치하고 있으며 현내 및 외부의 방문객이 있습니다. 된장 카레 밀크라면 800 엔, 된장 카레 난반 800 엔.

"아오모리에서 프랑스어를 자유롭게 즐기십시오." 레스토랑은 3,000 엔에 애피타이저, 수프, 메인 및 디저트 코스로 문을 열었습니다. 아오모리 현의 계절 해산물과 야채는 간단한 요리 방법으로 마무리됩니다.

아오모리 프렌치 (Aomori French) 의 오랜 스타일을 가진이 가게는 무쓰 베이 (Mutsu Bay) 에서 가볍게 다시마로 가득 찬 가자미 (flow) 일 때 표류하거나 전문 옥수수 키미 브레 (kimi brûlée) 를 만든다. "미치노쿠 요리를 만들고 싶다" 고 말하는 셰프 사쿠라다는 현에서 선택한 재료를 영리하게 사용하여 절묘한 맛을 선사합니다. 추천은 6600 엔에서 현지 코스입니다.

쓰가루 샤미센과 민속 음악을 들으면서 현지 요리를 즐길 수 있습니다. 쓰가루 샤미센의 라이브 음악과 함께 편안한 방식으로 노래하는 여주인의 쓰가루 민속 음악은 놀랍습니다. 메뉴는 770 엔 (겨울), 시마키 된장 880 엔 등입니다. 저렴한 현지 술도 풍부합니다.

아오모리 현립 관광 빌딩 아스팸 10 층에 위치한 현지 레스토랑. 아오모리현의 생선과 조개류 요리가 명물이며, 쇼야키 된장과 사시미를 곁들인 자파누 국물이 포함된 조몬 세트 식사가 호평을 받고 있다. 가을부터 겨울까지 제철 대구를 사용하면 된장 맛이 나는 야채와 함께 스튜는 아오모리에서 겨울에 적합합니다. 가게에서 무쓰 만의 전망이 최고입니다.

아오모리현 전역의 항구와 시장에서 매일 아침 배달되는 제철 생선과 조개류로 대담하고 섬세하게 조리하는 오리지널 요리는 절묘합니다. 전문 마늘과 야채를 사용하는 다채로운 소스는 선택한 재료의 맛을 더욱 향상시킵니다. 열린 부엌에서 팔을 휘두르는 요리사의 화려한 손을 볼 수도 있습니다. 또한, 새로운 파스텔 코스 진공 저온 조리 방법을 사용하여 재료가 가장 많이 사용되는 온도에서 진공 상태에서 재료를 요리하고, 맛과 향기가 저칼로리처럼 부드럽습니다.

고로케와 같은 다양한 수제 반찬이 있습니다. 성게 3 색 그릇, 연어 알, 가리비 4000 엔, 생선 구이 세트 식사 600 엔.

1913 년에 지어진 Tozo 스타일의 상점에서 초밥을 즐길 수 있습니다. 인기있는 소나무 니기리는 2420 엔으로 가자미, 가리비, 생 성게와 같은 현지 물고기를 중심으로 얇은 롤이 있습니다. 한 손으로 말린 녹색 양파 롤도 훌륭한 아이템입니다.