はーばりすとくらぶ・美山 150種ものハーブが育つ、ハーブガーデンの横に立つログハウスでカフェタイム。店内では手作りの家具、オリジナルの調味料やアロマオイルなども販売している。大自然を眼下に見渡すツリーテラスもチェック。また、4~6月にはマニアックなハーブ苗の販売もある。
城山製麺 高台から田舎の風景を眺める、心落ち着く土壁と木造の伝統的な日本家屋の空間で、美山の名水で茹であげるつるつるもちもちの自家製うどんを食せる食事処。おすすめは味わい・歯ごたえ豊かな平飼い鶏の肉をたっぷりの平飼い卵でとじた親子丼900円、自慢のうどんと地元野菜のサラダとともに味わえるお得なセット1400円も。土曜は鍼灸体験(要予約)、日曜は隣接する山でMTBコースと、多彩な過ごし方ができる。薪ストーブのショールームでもあり、秋冬は心地よい炎の温もりを堪能できる。テラス席では愛犬と一緒の入店も可。
オーベルジュ ナカザワ 京都市内から約1時間、農村の原風景が広がる美山にあるオーベルジュのフレンチレストラン。丹波や若狭湾の恵みいっぱいの伝統的なフランス料理を、アットホームな空間で堪能できる。ランチ、ディナーともに前日までの要予約制で、6000円、8000円、1万円(すべて税別)の3コース。1日1組だけ泊まれるコテージは1名1万3200円~。
錦 渡月橋の畔、嵐山公園の中に立つ数寄屋造の料亭。桜の名所嵐山にちなんだ「桜宿膳[おうしゅくぜん]」は、かつて京都の商家で丁稚用に使われていた箱膳にヒントを得て考案したもの。上段に八寸、引出式の下段に季節の炊合せが彩りよく盛られた2段重ねの箱膳に、辛子豆腐や造り、焼き物、椀物などが付いている。料理の内容は季節感あふれる月替わりになっていて、昼の当日席は5800円~。
ひさご 昭和5年(1930)創業。自家製麺の茶そばで知られるが、いつのころからか親子丼1100円のおいしさが口コミで広がり、観光シーズンには行列ができるほどの名物メニューになった。サバ節と昆布で丁寧に取ったそば用のだし汁を使い、鶏肉と玉子2個でふんわりと半熟に仕上げている。