明治44年(1823)創業の酒蔵。清酒菊盛をはじめ、世界30か国以上へ輸出されている「常陸野ネストビール」など様々な酒造りを手掛けている。敷地内には酒蔵のほか、販売所、きき酒処、地元の常陸野秋そばを使った蕎麦を提供する「蔵+蕎麦 な嘉屋」も併設。またオリジナルビール(15L～)の仕込みを体験できる「手造りビール工房」も人気。酒蔵見学(無料)、手造りビール工房は要予約。

県民の森の一角に立つ、鳥が羽を休めている姿をイメージした建物は、すべて県内産の木で造られており、床にも木レンガが敷きつめられている。テーマは自然とのふれあいや木と親しむことで、県内に生息するキジをはじめとした鳥獣のはく製が展示され、さまざまな木材標本も見られる。館内には畳敷きの談話室や広いウッドデッキをもつテラス、県民の森全体を見下ろせる展望室などもあり、ひと休みするのにも便利だ。

約12万平方mの敷地に約600種類、約5万本もの植物が植栽されている。動物をかたどった刈り込みが並ぶ植物造形園やカエデ園、バラ園、ボタン園、広い芝生もあり四季折々に楽しめる。最奥に立つ熱帯植物館は2694平方mの温室内に香木のイランイランやブラシ状の花が珍しいブラシノキなど貴重な植物がいっぱい。3階の展望室からのジャングルのような眺めも楽しい。