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情報提供：JTBパブリッシング
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毎月新商品が提供できるよう、日々試作に取り組んでいる。種類は約150種類。どれにしようか迷うのが楽しく、「パン屋の遊園地をめざした」という主人の言葉に思わず納得。自家農園を持ち、食材にもこだわる。
金沢市に隣接する野々市市にある。1階は地元の農家がつくった野菜やオーガニック食材、安心な加工品を販売。2階はヴィーガンランチやカフェを提供している。他にフェアトレード衣類や雑貨を扱う。白砂糖、乳製品を使わない身体にやさしいスイーツも販売。
金箔を使用したエステが人気。まずは、新種乳酸菌と酵母菌の培養液で作った美容液をしみ込ませ、その上から金箔を丁寧に貼っていく。美容液と金箔の相乗効果から、美白、ハリ感アップなどに効果があるのだとか。
九十九湾の西側にあり、風光明媚な湾内の眺めが楽しめ、立山連峰を望む展望台がある。
赤神海岸にある高さ約4mの岩。その形がまるで西の空に向かってゴジラが火を噴いているように見えるためこの名が付いた。付近には案内看板がある。
寛永元年(1624)の建立で、元禄年間(1688～1704)に現在地に再建された。心岩上人作の人骨地蔵尊が有名。高さ4m33cmもある極彩色の地蔵尊で、顔・首・胸・両手・両足の白い部分は、誰にも拝まれることのない無縁仏の人骨が塗り込められているという。心岩上人の自画像図、念仏書、来迎図などを納めた什物堂[じゅうぶつどう]や、ツバキ、ボタン、アジサイなどが美しい庭園もある。
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