焼津市勤労会館 サンライフ焼津

焼津で110年続く和洋菓子店。看板商品は「焼津らしいモチーフで、日持ちするお土産を」と考案された「かつおサブレ」(トロ箱づめ10枚入り 1404円)。漁港で魚を入れて運ぶトロ箱に見立てたパッケージも素敵で、35年以上愛されているお菓子。プレーンのほか、季節によってチョコレートや桜、お茶、チーズなどのフレーバーも。ほかにも昔から漁師に親しまれてきた「焼津のみそまんじゅう」、疫病退散を願う「アマビエまんじゅう」など、伝統を守りつつ新商品の開発にも力を注いでいる。

八雲通りにあり風情あるたたずまいを見せる店。良質な原料にこだわり、昔ながらの製法で加工する海産物が人気。やわらかくておいしいまぐろかぶと角煮180g702円。地元磯自慢の酒粕をふんだんに使って本漬けした銀ダラの酒粕漬2切入1296円。話題の真鯛のかま味噌漬5切入1026円～はリピーターが多い。魚河岸シャツもある。

静岡県内で水揚げされたビンチョウマグロを使ったツナ専門店。ツナのオイル漬け「おつな」のオイルは有機栽培の紅花油をベースに国産のコメ油とゴマ油をブレンドし、味付けは駿河湾の海洋深層水＆利尻昆布でダシをとり、マグロのカットから瓶詰まですべて手作業。プレーンやドライトマト＆バジル、えごま味噌など12種類あり、店舗で試食しながら選べる。そのまま食べたり、パスタと和えたり、オイルも残さず味わいたい。和紙箱が素敵で、ギフトにもぴったり。プレーン1瓶1350円。