もっちりとした食感がやみつきになる徳島の伝統菓子「阿波ういろ」。珍しい乳酸発酵茶「阿波晩茶」とともに
徳島で古くから栽培されているサトウキビの一種「竹糖」を原料に作られる上品な甘さが特徴的な阿波和三盆糖
徳島を代表するかんきつで、爽やかな酸味と清々しい香気が特徴のすだち
希少な天然青色染料・阿波藍[すくも]の生む色は「ジャパンブルー」とも呼ばれ様々な製品が作られている
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情報提供:JTBパブリッシング
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