二代目 佐平次

イカや魚介類など旬の海鮮がたっぷりのった、海鮮ちらし2400円がおすすめ。海鮮あんかけ焼きそば1000円もおすすめだ。

地産地消を徹底し、新鮮な食材にこだわりをもつ海鮮居酒屋。おすすめは鮮度が命の「活いか刺身」(要予約)。コリコリとした食感と口いっぱいに広がる甘みが魅力。生ほっけをさばいて作る「自家製ほっけ一夜干し」は肉厚でホクホク。入手困難な森町のひこま豚、北斗市小国牧場の黒毛和牛、北海道産ファームの蝦夷鹿肉などを使ったメニューも。料理長が自ら厳選した日本酒を多数用意。地酒、函館ワインをはじめさまざまなドリンクも。うまい肴にあううまい酒をたっぷり満喫できる。活イカ・毛蟹は要予約。

函館近海を中心とした産地直送の魚介をとり入れた料理や、道南ではここでしか味わえない日本酒「黒龍」などを提供する割烹料理店。旬の食材にこだわった月替わりの会席コースなどで、ひと手間加えた小粋な料理の数々が楽しめる。来店の際には予約がおすすめ。