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情報提供：JTBパブリッシング
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釧路の繁華街にある寿司、活カニ、郷土料理の店で大正15年(1926)創業の老舗。地元で揚がる魚介を使った料理は遠来の客はもちろん、魚に目の肥えた地元客をもうならせている。おまかせ寿司は、通し・握り寿司・椀・季節のシャーベットで4730円。
温泉民宿だった建物を改築したカフェ。おすすめのマリモプリン216円はややハードなカスタードプリン。また、スープカレーなどの軽食もある。コーヒー250円と一緒にゆっくりできる。
阿寒湖のアイヌコタン内にある伝統的なアイヌ料理から現代風に手を加えたオリジナルなアイヌ料理まで楽しめる店。屋外でジャガイモを凍らせて作るアイヌの保存食ポッチェイモ550円や、ポッチェイモを生地にしたポッチェピザが好評。鹿肉や鮭を使ったアイヌ料理定食など珍しいアイヌ料理が揃う。人気のアイヌ料理定食ユック(鹿)セットがおすすめ。
昭和新山の入口近くに立ち、ドイツの木組みの建物をイメージした外観が目を引く。豚肉のビール煮が人気。スイスやドイツでのポテト料理「ロシュティ」や「ウィーン風牛ヒレ肉のカツレツ」など、常時20種類以上あるヨーロッパの輸入ビールと相性のよい料理が多数。
コクのあるスープと知床羅臼の海洋深層水を使った麺が自慢。カニのむき身をのせた、カニ味噌ラーメン890円、芋餅をのせた男爵ラーメン1100円が人気。
サロマの近海で水揚げされる新鮮な魚介類が食べられる。ボタンエビ、サクラマス、ホタテ、ホッキなど、15種ほどの旬の素材をてんこ盛りにした超ウルトラスペシャル生ちらし2750円がここの名物だ。サロマ湖で育った大粒のホタテは、ところ産ホタテ握り1850円で堪能を。厳選の旬の素材を使った握りは特上で3400円。その日のネタがなくなり次第閉店になるので、事前に電話確認をしたい。
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