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新鮮な生ガキを堪能したい
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情報提供：JTBパブリッシング
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道の駅厚岸グルメパークでもある厚岸味覚ターミナル・コンキリエ内のレストラン。爆発的な人気で売れているかきぶた合戦丼1800円や、かき弁天島丼1400円はイチオシ。厚岸湾と厚岸大橋を眺めながら食事できる。夕日の時間帯をねらうのもよい。
厚岸の海産物を販売する鮮魚店に併設。特注の鉄板の上でカニやホタテ、カキなどを蒸し焼きにする海鮮焼ゆっけ5400円(2人前程度)は、絶妙に火が通りどれも身がふっくらやわらかい。厚岸湾や厚岸湖で育てられた新鮮なカキを使ったかきフライ定食1500円や、花咲ガニの身がたっぷり入った、かにチャーハン900円もおすすめ。
隣接する魚介市場から新鮮な食材を購入し、自分で炙って食べる事ができる屋内バーベキューコーナー。
昭和新山の入口近くに立ち、ドイツの木組みの建物をイメージした外観が目を引く。豚肉のビール煮が人気。スイスやドイツでのポテト料理「ロシュティ」や「ウィーン風牛ヒレ肉のカツレツ」など、常時20種類以上あるヨーロッパの輸入ビールと相性のよい料理が多数。
コクのあるスープと知床羅臼の海洋深層水を使った麺が自慢。カニのむき身をのせた、カニ味噌ラーメン890円、芋餅をのせた男爵ラーメン1100円が人気。
サロマの近海で水揚げされる新鮮な魚介類が食べられる。ボタンエビ、サクラマス、ホタテ、ホッキなど、15種ほどの旬の素材をてんこ盛りにした超ウルトラスペシャル生ちらし2750円がここの名物だ。サロマ湖で育った大粒のホタテは、ところ産ホタテ握り1850円で堪能を。厳選の旬の素材を使った握りは特上で3400円。その日のネタがなくなり次第閉店になるので、事前に電話確認をしたい。
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