レストランエスカル 道の駅厚岸グルメパークでもある厚岸味覚ターミナル・コンキリエ内のレストラン。爆発的な人気で売れているかきぶた合戦丼1800円や、かき弁天島丼1400円はイチオシ。厚岸湾と厚岸大橋を眺めながら食事できる。夕日の時間帯をねらうのもよい。
グリル五味 牡蠣の名産地である厚岸で明治25年(1892)創業の老舗宿、ホテル五味内のレストラン。ぷっくりと厚みのある牡蠣を使った多彩な牡蠣料理を満喫できる。通年新鮮な生牡蠣を味わえるのは産地ならでは。厚岸牡蠣を焼、生、フライ、ベーコン巻き、わっぱ、燻製、パスタの調理法で味わえる。世界的に話題の「厚岸ウイスキー」を全種類以外にも200種ほどのウイスキー、100種ほどのワインも味わえる。
レストランバイエルン 昭和新山の入口近くに立ち、ドイツの木組みの建物をイメージした外観が目を引く。豚肉のビール煮が人気。スイスやドイツでのポテト料理「ロシュティ」や「ウィーン風牛ヒレ肉のカツレツ」など、常時20種類以上あるヨーロッパの輸入ビールと相性のよい料理が多数。
松寿し サロマの近海で水揚げされる新鮮な魚介類が食べられる。ボタンエビ、サクラマス、ホタテ、ホッキなど、15種ほどの旬の素材をてんこ盛りにした超ウルトラスペシャル生ちらし2750円がここの名物だ。サロマ湖で育った大粒のホタテは、ところ産ホタテ握り1850円で堪能を。厳選の旬の素材を使った握りは特上で3400円。その日のネタがなくなり次第閉店になるので、事前に電話確認をしたい。