えぴや えさし蔵まちモール内の石畳を歩くと蔵の中に明治時代に建てられた2棟の土蔵を改装した食事処えぴやがある。蔵の面影を色濃く残し、地域の魅力食材の活用と地産地消のメニューを提供している。また、遊具・お祭りブースもある。CD・DVD再生機器、マイク・スピーカーやプロジェクターの貸出も可能(要予約)。
くいもんや くら丸 江刺名物の卵めん[らんめん]は油を使わず、卵と小麦粉だけで練り上げた香り高い麺。この生麺はあまり飲食店に置かれることがない貴重なものだ。また、名物のあんかけうどんは身も心も温まるなつかしい味。江刺の名物をぜひ。
レストラン清衡 奥州市江刺の歴史公園「えさし藤原の郷」に隣接するお休み処。奥州すいとん御膳や奥州前沢牛御膳など郷土の味を使ったオリジナルメニューを用意。四季折々の景色を眺めながら、ゆったりとした店内で食事ができる。5人以上で5日前までに予約できるなら、「平安時代の食事の再現」をテーマに文献や資料を研究して作られた、現代人にも合う平安時代食を試してみたい。義経の宴、秀衡の宴の2種類。
レストラン こかげ 八幡平ドライブの行き帰りに立ち寄りたいアットホームなレストラン。オーナーが考えだしたオリジナルメニューは、うどんからオムライス、カレー、ハンバーグなど和風・洋風・麺類と豊富。油を使わず網で焼くことでカロリーを低くした、焼肉どんぶり1000円は特に人気。こかげランチ1600円には、えびフライや焼肉などが付く。
レストラン水芭蕉 岩手八幡平温泉郷の一角に立つ八幡平ハイツの1階にあるレストラン。ランチタイムの利用ができ、八幡平産杜仲茶ポークや前沢牛の料理がおすすめ。土・日曜、祝日限定のランチバイキングは温泉とセットで1980円。宿泊時の夕食に追加料理として前沢牛の網焼きミニステーキ3600円などが味わえる。