くいもんや くら丸 江刺名物の卵めん[らんめん]は油を使わず、卵と小麦粉だけで練り上げた香り高い麺。この生麺はあまり飲食店に置かれることがない貴重なものだ。また、名物のあんかけうどんは身も心も温まるなつかしい味。江刺の名物をぜひ。
レストラン清衡 奥州市江刺の歴史公園「えさし藤原の郷」に隣接するお休み処。奥州すいとん御膳や奥州前沢牛御膳など郷土の味を使ったオリジナルメニューを用意。四季折々の景色を眺めながら、ゆったりとした店内で食事ができる。5人以上で5日前までに予約できるなら、「平安時代の食事の再現」をテーマに文献や資料を研究して作られた、現代人にも合う平安時代食を試してみたい。義経の宴、秀衡の宴の2種類。
横家 古民家3軒分の古材を生かした重厚な造りで、広々とした板の間と純和室の店内。季節の食材、岩手の食材を活かした一品料理を楽しめる。日本料理を中心に岩魚、山女、鮎など渓流魚800円~や海鮮料理、ジューシーな味のハーブ豚[とん]スペアリブ1000円、岩手ブランドの牛ステーキ、陶板焼きなどもおすすめ。江刺名物のらん麺750円ほか、茶漬け、雑炊など1人から60人前後の食事、宴会会食もできる。
ラ・シェール 季節のフルーツをふんだんに使ったケーキが評判のカフェ。毎日25種類ほどのケーキが並ぶ。バニラビーンズとラム酒で仕上げたバナナソテーに果物がのったジャルダン・ド・プディングは900円。コーヒー・紅茶各500円。お得でオススメなのが900円のケーキセット。
川柳 魚介や山菜など、岩手の旬の料理が味わえる鍋物のメニューがバラエティー豊かな店。はっと鍋は、塩味で魚介をふんだんに使った逸品。エビ・ホタテ・カキ・タラ・シイタケなどの具が、岩手のうまみを網羅している豪華な鍋2500円。はっとは岩手県内産南部小麦を100%使用。ほかにスッポン鍋3600円もある。