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情報提供：JTBパブリッシング
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立ち寄り温泉を楽しんだ後、花山の自然豊かな環境で育ったイワナを使い、特製「木の芽味噌」で仕上げた「岩魚田楽焼」を味わえる。岩魚田楽焼きは注文してから生岩魚を焼き上げる。1日10本限定790円。
特産物を揃える「自然薯[じねんじょ]の館」を中心とした施設。館内のレストランには、地元産の自然薯、山菜、そばなどを盛り込んだメニューが豊富。農産物を販売するスペースも。
濃くのある赤酢を使ったさっぱり味のシャリと、近海の四季折々の旬の魚貝類とのハーモニーが喜ばれている。特に本マグロ・穴子・光り物・その他一品物がおすすめで、親方こだわりの器と癒しの坪庭も彩りを添えている。
落とされた照明と、年期の入った木のカウンターに味のある文化横丁の店。創業は昭和25年(1950)。酒を頼むと一杯ごとにお通しが付いて900～1100円だが、4杯目に付く味噌汁かおでんを食したら帰るのが暗黙のルール。
ズワイガニやチャーシューなど13種類の具がのる五目冷し中華は、さっぱり味の醤油ダレがたっぷり。ボリュームを抑えたいときは具の種類が少ない冷し中華860円を。深夜まで営業しているので、お酒を飲んだあとでも立ち寄れる。
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