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季節のお膳
上質三元豚のカツ丼
季節限定の地酒の数々
上寿し
施設情報は取材時点のデータです。
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情報提供：JTBパブリッシング
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創業が安政年間(1854～1859)という酒田きっての老舗料亭。庄内浜で水揚げされた旬の魚介を中心に、出羽の山の幸、庄内平野で収穫される畑の恵みを使った日本料理が味わえる。昼3500円～、夜料理だけ5000円～(サ・税別)。
酒田市の中心部に店を構える昭和の喫茶店。アンティークギャラリーの店内では、手作りフルーツケーキやかぼちゃのムース各500円～が味わえる。
昭和35年(1960)創業、極薄雲呑[わんたん]は溶けるほどの極薄生地。まるで雲を呑むような極上の食感。魚介ベースに鶏やゲンコツの動物系出汁で、深みとコクを加えて作る芳醇な旨味と香りが広がるスープ。多加水麺の自家製麺、雲呑にシルクを加え、ツルっとした食感もスープに絡む。
方言で「ちょっとおもしろい」を意味する言葉「チットモッシェ」が店名のユニークなカフェ。オープンデッキに設置された足湯の「もっしぇの湯」に浸かりながらドリンクや軽食などが楽しめる。また、温海地域の工芸品なども展示販売されている。クレジットカード利用可。足湯タオルは持込、または200円で販売。
あつみ温泉から少し離れたところにある店。江戸時代に茶屋として創業。その後、料亭からそば店となった。近くに湧く大清水を使って打ったそばをゆでて清水で冷やし、水を切らずにもりつける。そね(板そば)3人前2700円、ざる800円。
出羽三山神社内にある神社が運営している施設。昔から羽黒山に伝わる、精進料理2750円～(要予約)が食べられる。素材は、出羽三山山麓で採れる旬の山菜や茸を使用。羽黒山参篭所になっていて、泊まることもできる。1泊2食1万1000円～(要予約)。昼食50人くらい、宿泊20人くらいが受入れ可能。
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